Eine Küche mit mehr Stil und Stauraum im selben Raum

Für eine begeisterte Köchin bieten viel Vorratsraum, viele Brenner und ein zeitloses Design das perfekte Rezept für unterhaltsamen Erfolg

Party Central

Foto von Alise O'Brien

Ein Ehepaar aus St. Louis hat diesen Raum zweimal umgebaut, um dem Ehemann einen geeigneten Ort zu bieten, an dem er seine kulinarischen Fähigkeiten ausbauen kann. Die erste Wiederholung ergab eine brauchbare 11 mal 30 Fuß große Galeere. Aber jetzt, da er Platz für die Zubereitung hatte, entschied der Hobbykoch, dass das Aussehen von Arbeitsplatten, Schränken und Geräten nicht mehr mit den Vier-Gänge-Menüs übereinstimmte, die er für seinen Gourmet-Essensclub zubereitet. Auf der Einkaufsliste standen mehr Speicherplatz, eine erstklassige Auswahl und eine ansprechende Umgebung - eine andere Neukonfiguration des Speicherplatzes war dies jedoch nicht.

Der Küchendesigner Gregory Evans verwendete viele Möbel im Missionsstil, um den neuen Raum aufzuwärmen. Reduzieren Sie die Lüftungsöffnung um 2 Fuß, um die zusätzlichen Lagerschränke zu erhalten, die sie flankieren.

Stil der Periode

Foto von Alise O'Brien

Ölgeriebene Bronze-Oberflächen am Rohl-Wasserhahn und den Rockler-Kabinettknöpfen stimmen mit dem zeitgemäßen Look überein. Honigfarbene Granitplatten erhellen die Brookhaven-Kirschschränke.

Platz maximieren

Foto von Alise O'Brien

Der eingebaute Messerblock wurde aus einem geschlitzten 12-Zoll-langen Einsatz aus Kanarienholz hergestellt und nutzt den 3-Zoll-Totraum hinter den Unterschränken.

Timeless Trim

Foto von Alise O'Brien

Pilastersäulen mit Bändchenbesatz sind das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen dem Designer und dem Ehepaar. Sie wurden von der Kabinettsfirma nach Maß bestellt. Für einen ähnlichen Effekt schlägt Küchendesigner Gregory Evans vor, etwa 800 US-Dollar pro Spalte zu veranschlagen, wenn er ein Budget ausarbeitet.

Stimmungslicht

Alise O'Brien

Die Pendelleuchten über dem Esstisch bieten zusätzlichen Stil und sorgen für ein warmes Umgebungslicht.

Arts & Crafts Style

Foto von Alise O'Brien

Bleiglastüren von Cosby Art Glass erhellen den oberen Teil des eingebauten Stalls und passen zum Thema Kunst und Handwerk des Raums. Sie verstecken Bargläser und Stielgläser.

Strategische Lagerung

Alise O'Brien

Die Vorratskammer, deren Größe Evans durch Ausleihen von Schränken verdoppelt hat, ist mit 16-Zoll-Fachböden und 11-Zoll-Rollcontainern ausgestattet, in denen die Kleingeräte und verpackten Lebensmittel der Hausbesitzer aufbewahrt werden.

Vor

Foto von

Der Southwest-Look der alten Küche war ein Relikt eines Nachbaus aus den 1980er Jahren. Der breite Kanal, der das Lüftungsrohr verbirgt, beanspruchte wertvollen Raum entlang der Kochfeldwand.

Was sie getan haben

Foto von Alise O'Brien

1. Verdoppelung der Pantry-Größe. Ein 3 mal 5 Fuß großer Vorratsraum wurde mit einem angrenzenden Wirtschaftsraum kombiniert, um einen 3 mal 10 Fuß großen begehbaren Raum zu schaffen. Zwei Doppelflügeltüren geben dem Schrank eine gute Front - eine funktionierende und eine feste.
2. Kundenspezifische Lagerung. Die Speisekammer ist mit 16-Zoll-Regalen für Kleingeräte und 11-Zoll-Schubkästen für Konserven ausgestattet. Ein 9 Fuß hoher eingebauter Stall nimmt einen Teil seiner Vorderwand ein; Der herausgestoßene Boden bietet Platz für 9-Zoll-tiefe Regale, in denen der 50-Flaschen-Riegel des Gastgebers Platz findet. Die Spülbeckenseite der Insel hat Rollregale mit Messerblock und Gewürzregaleinsätzen. Bücherregale füllen die Seite der Halbinsel mit Blick auf den Essbereich.
3. Reduziert die Entlüftung. Die neue Entlüftungsöffnung ist 2 Fuß schmaler und verbirgt stromlinienförmige Luftkanäle für den Thermador-Grill und das Wolf-Kochfeld.
4. Erstellt einen Geräteschrank. An der Spülenwand schließen eine neue 8 1/2 Fuß hohe Trennwand und eine vorhandene Wand gleicher Größe den Sub-Zero-Kühlschrank und die Wolf-Konvektionsöfen ein. Beidseitig angebrachte Kirschpilastersäulen sorgen für ein vollendetes Erscheinungsbild.

Gebäudeplan

Grundriss von Ian Worpole

Da der Raum weitgehend gleich bleiben sollte, musste Evans mit dem Raum kreativ werden. Durch die Kombination einer vorhandenen Speisekammer und eines gleichgroßen Wirtschaftsschranks wurde ein effizienter, begehbarer Stauraum geschaffen, der sich hinter Schranktafeln verbirgt. Durch die Beseitigung einer Türschwinge wurde auch der Verkehrsfluss auf dem 400 Quadratmeter großen Raum geglättet.

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