5 Schritte zu einer gesünderen Familie

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Mamas Hackbraten ist einfach nicht mehr so ​​wie früher. Und damit meinen wir natürlich, dass es im Gegensatz zu den Abendessen mit der Familie, die wir einmal bei den Waltons - oder sogar bei den Simpsons - gesehen haben, immer schwieriger wird, alle für ein anständiges Essen an den Tisch zu bringen.

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Zutaten

• Öl sprühen
• 1 Pfund geschnittenes frisches Gemüse wie Spargel, Brokkoli, Blumenkohl, Champignons, Paprika, Zwiebeln und Zucchini.
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Tasse Pizzasauce
• 2 Esslöffel Olivenrelish oder Tapenade
• 2 Esslöffel sonnengetrocknete Tomate
• Eine 12-Zoll- oder 10-Unzen-vorbereitete dünne Vollweizen-Pizzakruste
• 1/2 Tasse fein zerkleinerter Teilentrahmter Mozzarellakäse

Richtungen

1. Ofen auf 425 Grad erwärmen.
2. Erhitzen Sie eine große Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei mittlerer bis hoher Hitze, bis sie heiß ist. Mit Kochspray bestreichen.
3. Fügen Sie Gemüse und Knoblauch hinzu; 3 bis 5 Minuten anbraten oder bis das Gemüse knusprig ist.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kombinieren Sie Pizzasauce, Olivenrelish und sonnengetrocknete Tomaten. Über die Pizzakruste verteilen; Mit gekochtem Gemüse und Käse belegen.
5. Backen Sie die Pizza 10 bis 15 Minuten direkt auf dem Rost oder bis die Kruste goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist. Pizza in acht Stücke schneiden.