Altmodische Apfelpfanne Dowdy Rezept
How to Make Oatmeal Apple Cookies (September 2024)
Ein Apfel-Pandowdy wird normalerweise mit Tortenstückchen als Belag hergestellt. Diese Version ist ein Schuster-ähnliches Dessert mit Keksmischung, braunem Zucker und Gewürzen. Servieren Sie es warm mit Eis oder einem Nieselschaum.
Siehe auch
Hausgemachte Keks Backmischung
Apfelschälchen mit Zimt und Walnüssen
Was Sie brauchen
- 1 3/4 Tassen Keksbackmischung, geteilt
- 1 Tasse verpackt brauner Zucker
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Essig
- 1 Tasse Wasser
- 1 Teelöffel Vanille
- 1 Esslöffel Butter
- 5 Tassen Apfel (6 bis 7 kochende Äpfel, köstlich, Jonathan, etc., geschält, entkernt, in Scheiben geschnitten)
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1/4 Teelöffel Muskat
- 3/4 Tasse leichte Sahne oder Schlagsahne
- 1/3 Tasse Kristallzucker
Zubereitung
- Den Backofen auf 375 ° F vorheizen.
- In einem Topf 1/4 Tasse Keksmischung, braunen Zucker, 1/2 Teelöffel Salz und Essig mischen und Wasser.
- Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es dickflüssig und glatt ist.
- Vom Herd nehmen und Vanille und Butter hinzufügen. Beiseite stellen, um abzukühlen.
- Legen Sie die Äpfel in eine gefettete 8-Zoll-Backform.
- Äpfel gleichmäßig mit Zimt und Muskat bestreuen.
- Mischen Sie die restliche 1 1/2 Tassen Keksmischung mit der hellen Creme, um einen weichen Teig zu erhalten.
- Über die geschnittenen Äpfel fallen.
- Streuen Sie mit dem Kristallzucker und mehr Zimt.
- Die abgekühlte Soße über die Oberseite gießen.
- Für etwa 35 bis 45 Minuten backen. Heiß mit Sahne oder Eis servieren.
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