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Anitoxidant-Reichen Blaubeeren Grünkohl-Smoothie

Grünkohl Smoothie Rezept | Der Bio Koch #708 (September 2024)

Grünkohl Smoothie Rezept | Der Bio Koch #708 (September 2024)
Anonim

Ich bin der Erste, der zugibt, dass Grünkohl in einen Smoothie zu geben, als wäre er nicht unbedingt köstlich. Die Sache ist, mit genug kräftig schmackhaften Blaubeeren gemischt, bemerkt man den Grünkohl kaum. Und zusammen geben sie dir eine Menge Vitamine und Mineralien und Fasern und alle möglichen guten Dinge in einem einzigen Glas.

Wenn Sie gefrorene Blaubeeren vorrätig haben, arbeiten sie hier fabelhaft - fügen Körper und Dicke dem Smoothie hinzu! Wenn Sie zusätzliche Beeren haben und diese für den zukünftigen Smoothie-Gebrauch einfrieren möchten.

Immer mehr Märkte verkaufen "Babykohl" oder junge Kohlblätter, die oft für Salate verpackt sind. Sie sind großartig hier zu verwenden, da sie viel leichter in den Smoothie zerfallen.

Was Sie brauchen

  • 3 / 4-1 Tasse Orangensaft
  • 1 / 2-3 / 4 Tasse Blaubeeren (frisch oder gefroren)
  • 2 Tassen Grünkohl (lose verpackt, gehackte Blätter)

Wie man es macht

  1. Wenn Sie Grünkohl verwenden, spülen Sie es einfach aus und tupfen Sie es trocken; Wenn Sie größere, reifere Grünkohlblätter verwenden, sollten Sie sie etwas kürzen. Die endgültige Textur des Smoothies wird sehr davon profitieren, einen Moment zu nehmen, um nicht nur die Stängel abzuschneiden, sondern auch die dicken Rippen herauszuschneiden, die von den Stengeln und durch die Mitte der Kohlblätter laufen. Die entstielten Grünkohlblätter grob hacken.
  2. Geben Sie Grünkohl, Blaubeeren und Saft in einen Mixer und drehen Sie alles glatt. Wirklich lass es eine Weile gehen, du willst, dass Grünkohl schön und zerlegt! Sofort servieren. (Während Sie Smoothies im Voraus machen können, wird sich der Inhalt auf unappetitliche Weise beruhigen und muss vor dem Servieren kräftig gerührt oder neu gemischt werden.)

Keep It Fresh-Variationen über dieses Smoothie-Thema :

  • 1 Esslöffel Chiasamen hinzufügen, wird es dick und Sie möchten vielleicht mehr Saft hinzufügen, aber es ist ein Ganzes neue Textur in Smoothies!
  • Geben Sie einen oder zwei Teelöffel frisch geriebenen Ingwer oder einen großen Weckschlag hinzu.
  • Schalten Sie die Blaubeeren für Brombeeren oder Himbeeren aus (Achtung, hellere Beeren ergeben eine weniger appetitliche Endfarbe für den Smoothie) Verwenden Sie Cranberrysaft, Pfirsichnektar oder Ihren Lieblingsfruchtsaft anstelle des Orangensaftes.
  • Fügen Sie ein paar Esslöffel ungesüßten Jogurt hinzu - Sie werden wahrscheinlich die Menge an Saft auffüllen wollen, um die Dinge glatt zu halten -able
  • Wirf eine halbe Banane hinein (auch hier wird mehr Saft benötigt, um die Smoothie-Trinkbarkeit zu erhalten)
  • Es gibt keinen richtigen Weg, einen Smoothie zu machen, also experimentiere wie du willst!

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Ich mag das überhaupt nicht. Es ist nicht das Schlimmste. Sicher, das wird tun. Ich bin ein Fan - würde es empfehlen. Tolle! Ich liebe es! Danke für deine Bewertung!