Brinkmann Gourmet Charcoal Raucher und Grill Review

Brinkmann Gourmet Holzkohle Raucher & Grill. The Brinkmann Corporation

The Bottom Line

Die Brinkmann Corporation hat Ende 2015 Insolvenz angemeldet. Unterstützung und Verfügbarkeit von Teilen bis jetzt in das Geschäft, wo Sie Ihren Grill gekauft haben.

Das ist eigentlich ein klassischer Raucher. Diese kleine Einheit wird von vielen, dem Einsteiger-Raucher, betrachtet. Möchten Sie wissen, ob Sie das Zeug zum Grillen haben? Viele Leute werden dir sagen, du sollst einen billigen Raucher kaufen und dich damit abmühen, bis du weißt, ob du etwas Besseres willst oder nicht.

Auf der anderen Seite ist dieser Raucher gut für gelegentliche Raucher, die ab und zu ein paar Hühner oder ein Rippchen rauchen wollen. Der Brinkmann Gourmet ist ein einfacher Raucher. Laden Sie es mit Holzkohle (brennen), füllen Sie die Wasserpfanne und setzen Sie das Fleisch auf. In mehreren Stunden sollten Sie grillen. Natürlich müssen Sie es überwachen.

Pluspunkte

• Preiswerter und einfacher Raucher
• Ein guter Einsteiger-Raucher
• Gute Größe

Nachteile

• Keine Luftzufuhr oder Temperaturanpassung
• Begrenzte Bauqualität
• Lecks Rauch

Beschreibung

• Zwei 15. 5-Zoll-Grillroste aus verchromtem Stahl
• 375 Quadratzoll der gesamten Raucherfläche
• Obere Roste auf der Haube Temperaturmessfühler
• Lackierte Stahlkonstruktion mit porzellanbeschichteter Stahlwanne
• Inklusive Vinylabdeckung
• Made in China von The Brinkmann Corporation

Guide Review - Brinkmann Gourmet Holzkohle Smoker & Grill

Ein vertikaler Wasserraucher ist eine Säule mit einem Feuer im Boden, einem Essen auf der Oberseite und einer Pfanne mit Wasser in der Mitte.

Das Wasser spendet Feuchtigkeit, aber vor allem reguliert es die Temperatur. Denken Sie darüber nach, da das Rauchen innerhalb von ein paar Dutzend Grad der Siedetemperatur des Wassers erfolgt, wird es lange dauern, bis ein paar Liter Wasser auskochen, und da flüssiges Wasser eigentlich nicht heißer sein kann als 212 Grad F (geben Sie oder nehmen Sie ein paar) die Wasserpfanne wird eine sehr konstante Temperatur halten.

So halten Wasserraucher eine konstante Temperatur. Das ist gut so, denn der Brinkmann Gourmet hat keine Lüftungsschlitze für Sie.

Der Brinkmann Gourmet ist weit verbreitet und gehört zu den beliebtesten Rauchern auf dem Markt. Der Grund dafür ist, dass es einer der preiswertesten Raucher ist, die Sie kaufen können. Dieser Raucher ist einfach zu bedienen, kann aber schwer zu bekämpfen sein. Da Sie keine Lüftungsöffnungen einstellen können, müssen Sie den Raucher einfach gehen lassen und auf eine gute Temperatur hoffen. Eigentlich ist die beste Wette mit diesem Raucher, es einfach seine Arbeit machen zu lassen. Es ist kein fein raffinierter Raucher, aber es ist ein kompetenter.

Eines der größten Probleme mit diesem Raucher kommt, nachdem er mehrere Stunden lang gelaufen ist, also, während Sie vielleicht in der Lage sind, ihn mit einem Huhn oder einem Rippenstück zu vermeiden, wenn Sie länger als 6 Stunden rauchen, werden ein Aschenproblem haben.Die Entlüftungsöffnungen in diesem Raucher befinden sich im Boden der Feuerpfanne. Wenn die Holzkohle Asche verbrennt, verstopfen diese Lüftungsöffnungen das Feuer. Die Lösung besteht darin, die brennende heiße Feuerpfanne herauszuheben und die Asche aus ihr herauszusieben. Eine gefährliche und schwierige Lösung. Oder Sie könnten eine Reihe von Änderungen vornehmen.

Wenn Sie einen billigen Raucher haben wollen, und ich meine einen billigen Raucher, dann ist dies sicherlich eine Sache, die Sie berücksichtigen sollten.