Feiern von Ostern mit orientalischen Aromen

Ganz gleich, welchen Feiertag wir feierten, fand meine Familie häufig Wege, um orientalische Gewürze und Aromen in die Gerichte zu integrieren. Honig versüßte die Desserts, Zimt, Ingwer und Kardamom parfümierten die Backwaren und Za'atar fügte Fleisch, Salaten und Beilagen einen kräftigen Schliff hinzu. Es ist eine Tradition, die ich mit einem gut bestückten Gewürzschrank und Mahlzeiten, vollgepackt mit dem Geschmack, den sie bringen, fortgesetzt habe. Versuchen Sie einige dieser Rezeptideen für Ihr Osteressen und haben Sie einen wunderbaren … MEHR Urlaub!

• 01 von 08 Ingwer-Spiced Scones mit Honig-Vanille-Glasur

  

  Anita Schecter

  Beginnen Sie den Morgen mit frisch gebackenen Scones, die mit Ingwer duften und mit einer Honig-Vanille-Glasur beträufelt werden. Garantiert einen guten Start in den Tag. Holen Sie sich das Rezept hier.
• 02 von 08 Ei, Tomate und Feta Quiche mit Za'atar

  

  Anita Schecter

  Verzichte auf ein komplettes Frühstück zugunsten der perfekten Quiche für einen perfekten Osterbrunch. Eier, Tomaten und Käse sind perfekt in ein flockiges, buttriges Gebäck gehüllt. Mit einem kleinen Beilagensalat servieren, bis zum großen Osterfest beim Abendessen. Holen Sie sich das Rezept hier.
• 03 von 08 Kreuzkümmelblumenkohlsuppe mit knusprigen Kichererbsen

  

  Anita Schecter

  In meiner Familie haben wir immer mit einer tollen Suppe Urlaub gemacht. Diese cremige Blumenkohlversion wird mit aromatischem Kreuzkümmel aromatisiert und mit Kreuzkümmel gebratenen knackigen Kichererbsen anstelle von Croutons überstiegen. Du wirst süchtig sein. Holen Sie sich das Rezept hier.

• 04 von 08 Za'atar Gebratene Lambchops

  

  Anita Schecter

  Anstatt stundenlanges Lammbraten zuzubereiten, entscheiden Sie sich für einzelne Lammkoteletts. In geschmackvollen Za'atar überzogen sind sie genauso lecker, aber viel schneller und einfacher zuzubereiten. Holen Sie sich das Rezept hier.

  Weiter zu 5 von 8 unten.
• 05 von 08 Kardamom-Reis Pilaf

  

  Anita Schecter

  Kartoffelpüree könnte die erwartete Beilage bei der großen Mahlzeit sein, aber ein Teller mit diesem wundervoll duftenden Kardamomreis wird jedermanns Gedanken verändern. Holen Sie sich das Rezept hier.

• 06 von 08 Nahöstliche Kartoffeln

  

  Anita Schecter

  Die Kartoffelfreunde am Tisch werden mit diesen knusprigen, pfannengerührten Köstlichkeiten voll auf ihre Kosten kommen. Holen Sie sich das Rezept hier.

• 07 von 08 Grüne Bohnen mit sautierten Zwiebeln und knusprigem Za'atar Paniermehl

  

  Anita Schecter

  Mit sautierten Zwiebeln schmeckt alles besser, und diese grünen Bohnen bekommen einen zusätzlichen Geschmackserholungsfaktor durch ein Topping von knusprigen Za'atar-Paniermehl .. Du wirst sie nie wieder anders essen. Holen Sie sich das Rezept hier.

• 08 von 08 Gewürzter Honig Birnenkuchen

  

  Anita Schecter

  Schmackhafter Kuchen, gefüllt mit frischen Birnen und gesüßt mit Honig und Gewürzen. Jeder wird Platz für mindestens eine Scheibe schaffen. Holen Sie sich das Rezept hier.

Fügen Sie jedem Gericht etwas Extrageschmack hinzu.

Denken Sie daran, dass nicht jedes Gericht in Ihrem Ostermenü traditionell aus dem Nahen Osten sein muss, aber Ihren Rezepten einen Hauch von verschiedenen Gewürzen verleiht, und Sie werden den zusätzlichen Geschmack lieben.Genießen!