Tipps zum Kaufen und Kochen mit Garnelen
REZEPT: gebratene Garnelen mit Knoblauch | Garnelen asiatisch zubereiten (Oktober 2024)
Wenn Sie nach einem leckeren Fischgericht suchen, können Sie mit Garnelen nie falsch liegen. In den Vereinigten Staaten sind Garnelen im Grunde Garnelen, aber in anderen Ländern häufiger als Garnelen bezeichnet. Supermärkte, die Garnelen verkaufen, werden sie mit beiden Namen nennen, obwohl es meistens größere Jumbo-Garnelen sind, die als Garnelen identifiziert werden. Sie können in Ihrem lokalen Supermarkt oder überall dort, wo frische oder gefrorene Meeresfrüchte wie Ihre lokalen Fischmarkt verkauft werden gefunden werden.
Tipps zum Krabbenkauf
Beim Einkauf von Garnelen haben Sie die Wahl, ob Sie sie frisch oder gefroren kaufen. Beides funktioniert genauso gut beim Kochen, aber tiefgefrorene Garnelen brauchen Zeit zum Auftauen und sind nicht so gut gewürzt wie frisch gekochte Garnelen. Sie neigen auch dazu, nach dem Kochen härter zu sein, also, wenn Sie können, frische Garnelen sind der Weg zu gehen.Garnelen kochen
Beim Garen mit gefrorener Garnele ist darauf zu achten, dass diese vollständig aufgetaut sind. Dies kann leicht getan werden, indem die Garnele in eine wasserfeste Verpackung oder Verpackung in Plastikfolie gelegt wird und für ungefähr eine Stunde in kaltes Wasser gelegt wird. Nach dem Auftauen sind die Garnelen kochfertig und sollten sofort verwendet werden.
Shell ein- oder ausgeschaltet?
Beim Kochen von Garnelen ist zu beachten, dass sie schnell kochen. Wenn Sie Garnelen in einer Pfanne verwenden, warten Sie bis zur letzten Minute, um Krabben hinzuzufügen, da sie in weniger als 30 Sekunden kochen. Andere Methoden, wie Panieren und Braten, Garnelen können in weniger als einer Minute kochen.
Was ist Rotlachs? Tipps zum Kaufen und Kochen
Viel von dem, was als Copper River Lachs verkauft wird, ist Sockenauge - erfahren Sie, was es ist und wie man es zubereitet.
Tipps zum Kaufen und Kochen Langusten
Langusten unterscheiden sich in einigen Punkten von Neuengland Hummern. Lernen Sie, wie man Langusten kauft, kocht und isst.
Was ist der Unterschied zwischen Garnelen und Garnelen?
Denken, Garnelen und Garnelen sind gleich? Können Sie sie austauschbar in Rezepten verwenden? Wie wählst du sie aus? Diese Fragen und mehr werden hier beantwortet.