Rustikales Rindfleisch-Eintopf-Rezept mit Kartoffeln und Karotten

Dieser Rinderschmorbraten ist einfach zuzubereiten und hat viele Aromen. Servieren Sie den Eintopf mit knusprigen Brötchen oder Keksen für eine großartige Mahlzeit.

Was Sie brauchen

• 2 bis 3 Esslöffel Pflanzenöl
• 2 Pfund mageres Rindfleisch, in 1-Zoll-Würfel geschnitten
• 2 Teelöffel Salz
• 1 Lorbeerblatt
• 1/4 Teelöffel getrocknetes Blatt
• Thymian, zerstoßen
• 1 Dose (10 1/2 Unzen) kondensiert
• Rinderbrühe (konzentriert, wenn hausgemacht)
• 3 1/4 Tassen Wasser, geteilt
• 4 mittelgroße Karotten , in Scheiben geschnitten
• 2 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt
• 12 kleine weiße Zwiebeln
• 1/4 Tasse Maisstärke

Wie man es zubereitet

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne oder Bratpfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie Rindfleisch hinzu; braun auf allen seiten.

Füge Salz, Lorbeerblatt und Thymian zusammen mit der kondensierten Rinderbrühe und 3 Tassen Wasser hinzu.

Zugedeckt und aufkochen.

Hitze reduzieren und 1 1/2 Stunden köcheln lassen. Fügen Sie Karotten, Kartoffeln und Zwiebeln hinzu. köcheln lassen etwa 30 Minuten länger oder bis das Gemüse weich ist.

Kombiniere Maisstärke und verbleibende 1/4 Tasse Wasser in einer kleinen Schüssel oder Tasse; rühren bis glatt.

Rühren Sie die Maisstärke-Mischung in den Eintopf. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. 1 Minute kochen.

Sie mögen auch

Perfekter Rindereintopf

Rinderschmorbraten mit Tomaten

Rinderschmorbraten

Rinderschmorbraten aus dem Hause

Rinderschmorbraten aus dem Hause

Rinderschmorbraten

Marti's Frikadellen > Siehe auch

Mehr Rezepte für Rindfleischeintopf

Rezepte für langsame Rezepte

Hauptrezeptverzeichnis

Rezepte für Südliches Essen

Dieses Rezept bewerten

Das mag ich überhaupt nicht. Es ist nicht das Schlimmste. Sicher, das wird tun. Ich bin ein Fan - würde es empfehlen. Tolle! Ich liebe es! Danke für deine Bewertung!