Leicht Hähnchen, Makkaroni und Käse Auflauf Rezept
Rezept: Mac and Cheese ganz einfach selber machen / How to make MACARONI & CHEESE (Juli 2024)
Dieser einfache Hähnchen-Makkaroni-Auflauf beginnt mit einer Schachtel mit Muscheln und Käse und wird zu einem Hauptgericht mit gewürfeltem gekochten Hähnchen und tiefgefrorenem Gemüse. Der Auflauf wird mit Butterbrotkrumen belegt und zu hausgemachter Perfektion gebacken. Das Hinzufügen von etwas geschreddert Cheddar-Käse vor dem Brotkrume Topping fügt ein bisschen mehr Geschmack und Textur, aber ist nicht notwendig.
Wenn Sie kein Fan von kondensierter Suppe sind, ersetzen Sie sie durch etwa 1 bis 1 1/2 Tassen mittlerer weißer Soße oder eine gewürzte Bechamelsauce, die mit einer Teil Hühnerbrühe oder einer Hühnerbrühe oder Bouillon, die der Soße hinzugefügt wird, hergestellt wird.
Dies ist eine schnelle und einfache Mahlzeit mit Fertiggerichten zuzubereiten. Verwenden Sie aufgetautes, tiefgekühltes Hühnchen oder ein Grillhähnchen in der Schüssel und verwenden Sie das gefrorene Gemüse, das Ihre Familie mag. Ich benutzte Erbsen in dem abgebildeten Gericht. Sie können auch ein Paket der deluxe-Stil Makkaroni und Käse verwenden.
Was Sie brauchen
- 1 Packung (12 Unzen) Kraft Velveeta Muscheln und Käse
- 1 Dose Hühnersuppe
- 2 bis 3 Tassen gewürfeltes, gekochtes Hühnchen
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 kleine Zwiebel
- 1/2 Tasse gehackte Sellerie
- 2 Esslöffel gehackte geröstete Paprika oder Pimiento
- 1 Tasse gefrorenes gemischtes Gemüse, aufgetaut
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack > 1/2 bis 1 Tasse geschreddert scharfen Cheddar-Käse, optional
- 1 Tasse weichen frischen Brotkrumen mit 2 Esslöffel geschmolzener Butter geworfen
Heizen Sie den Ofen auf 350 F (180 C / Gas 4).
- Butter eine 2 bis 2 1/2-Quart-Backform leicht butter oder sprühen Sie es mit Antihaft-Kochspray.
- Kochen Sie die Schalen wie auf der Verpackung angegeben. Abtropfen lassen, in den Topf oder in eine große Schüssel geben und die Käsemischung, die Hühnersuppe und das gewürfelte Hühnchen hinzufügen.
- Inzwischen das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen oder Pfanne anbraten. Fügen Sie die Zwiebel und den Sellerie hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis das Gemüse zart ist.
- Kombinieren Sie das sautierte Gemüse mit der Pasta-Hähnchen-Mischung; Geschmack und fügen Sie nach Bedarf Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer hinzu. Die Teigmischung in die vorbereitete Auflaufform geben.
- Wenn gewünscht, mit 1 Tasse geriebenem Käse und dann mit den gebutterten Semmelbröseln belegen.
- 30 bis 40 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis die Semmelbrösel leicht gebräunt sind und die Kasserolle an den Rändern sprudelt.
- Servieren Sie dieses einfache All-in-One-Gericht mit einem einfachen Salat oder frischen Tomaten in Scheiben geschnitten zusammen mit heißen Keksen.
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