Familie Thunfisch Auflauf Mit Makkaroni und Käse Rezept

Dieser schmackhafte Thunfischauflauf ist ein Familienerlebnis, das Sie immer wieder machen werden. Servieren Sie diesen Auflauf mit einem Salat, der zu einem perfekten Essen an jedem Tag der Woche serviert wird.

Ich habe in der abgebildeten Kasserolle geschredderten Cheddar-Käse verwendet. Fühlen Sie sich frei, eine Cheddar Jack Mischung oder halb amerikanischen Prozess Käse zu verwenden, wenn Sie möchten.

Siehe auch
Makkaroni und Thunfisch mit Kartoffelchip Topping
Thunfischauflauf mit Crunchy Cheese Cracker Topping

Was Sie brauchen

• 8 Unzen Ellenbogen Makkaroni
• 1 Dose Thunfisch (entwässert, oder 2 kleine Dosen)
• 4 Esslöffel Butter > 3 Esslöffel Zwiebel (fein gehackt)
• 2 Esslöffel grüne Paprika (fein gehackt)
• 2 Esslöffel Allzweckmehl
• 3/4 Teelöffel Salz oder Gewürzsalz
• 1/8 Teelöffel Pfeffer > 1 Tasse Milch
• 1/2 Tasse gefrorene Erbsen (aufgetaut)
• 1 Dose (10 3/4 Unzen) kondensierte Champignoncremesuppe oder Sellerierahm
• 1 Tasse geriebener Cheddarkäse <4
• Wie man es macht
• Erhitze den Ofen auf 350 F. Butter einen 2-Liter-Auflauf.

Makkaroni in kochendem Salzwasser nach Packungsangaben kochen, abgießen und abspülen.

Butter in einem großen Topf oder Schmortopf schmelzen; gehackte Zwiebeln und Paprika dazugeben und bei schwacher Hitze etwa 3 bis 4 Minuten sautieren, bis sie weich sind.

1. Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen; unter Rühren etwa 1 bis 2 Minuten kochen.
2. Milch und kondensierte Suppe hinzufügen und bei schwacher Hitze rühren, bis die Soße glatt und verdickt ist.
4. Gebackene, abgetropfte Makkaroni, Thunfischflocken, Erbsen und etwa die Hälfte des Käses unter ständigem Rühren zu einer Soßenmischung geben.
5. Gießen Sie die Mischung in den vorbereiteten Auflauf; mit restlichem Käse belegen und mit den Butterbröseln bestreuen.

30 bis 40 Minuten backen oder bis der Krumenbelag schön gebräunt ist.

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