Easy Tres Leches Kuchen Rezept für Kinder

Tres Leches Kuchen, oder drei Milch Kuchen, ist beliebt in der lateinamerikanischen Küche. Seit meine Kinder zum ersten Mal versucht haben, Kuchen in einem lateinamerikanischen Restaurant zu backen, flehten sie mich an, sie zu Hause zu kopieren.

Ich weiß nicht, ob dieses Rezept authentisch schmeckt, aber es ist wunderbar feucht und lecker. Plus, es ist ein super einfach Tres leches Kuchen, denn es beginnt mit einem Kuchen-Mix. Dies macht es auch einfach mit Kindern zu machen.

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Was Sie brauchen

1 18. 25 oz. Box weiß (oder gelb) Kuchen-Mix
3 große Eier
1 Tasse Wasser
1/4 Tasse Pflanzenöl
1 TL. Vanilleextrakt
1 14 oz. kann gesüßte Kondensmilch
1 12 oz. Dose Kondensmilch (fettfrei oder normal)
1 Tasse Vollmilch (oder leichte Sahne)
12 oz. Vanille-Zuckerguss (oder Buttercreme-Zuckerguss)
1 Tasse Erdbeeren (in Scheiben geschnitten, zum Garnieren)

Wie man es macht

Backofen auf 350 Grad F vorheizen.
Eine 9 x 13 Pfanne mit Kochspray sprühen.
In einer großen Schüssel die Kuchenmischung, Eier, Wasser, Öl und Vanille glatt schlagen.
In die vorbereitete Form gießen. Backen Sie 30 bis 40 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Inzwischen die gezuckerte Kondensmilch, die Kondensmilch und die Vollmilch oder die leichte Sahne gut vermischen.
Den ganzen Kuchen mit einem Spieß oder Stroh bestreuen. Gießen Sie die Milchmischung auf den ganzen Kuchen und drücken Sie leicht, um sicherzustellen, dass die Milch vollständig absorbiert wird.

Kuchen 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Zuckerguss über Kuchen verteilen.
Schneiden Sie den Kuchen in Scheiben und Löffel mehrere Esslöffel der Sauce über jede Scheibe. Top mit geschnittenen Erdbeeren.

Was ist Tres leches Kuchen, und woher kommt er?

"Der Tres Leches Cake, ein mit Kondensmilch, gesüßter Kondensmilch und Vollmilch bedeckter Biskuitkuchen, ist ein beliebter Leckerbissen bei Feiern in ganz Mittelamerika und jetzt auch in den Vereinigten Staaten. Seine Herkunft ist jedoch schwer zu bestimmen. mit einer Anzahl von lateinischen Nationen - sowie einem Schweizer Nahrungsmittelkonglomerat - Kredit für seine Schaffung gegeben.Einige Rezeptquellen legen den Ursprung des tres leches Kuchen in Nicaragua dar. Jedoch, solche Zuschreibungen kommen im Allgemeinen in der passiven Stimme und ohne spezifisch unterstützende Informationen.Mehr als eindeutig, andere, spezifischere Beweise deuten auf eine historische Verbindung zu Mexiko.Eine Theorie, die zumindest einige harte Daten hinter sich hat, ist, dass der Kuchen eine Unternehmens Erfindung der Milchindustrie war.Gemeinsam Rockin 'Robin's Cooking Mexican Recipes, "Es gibt sogar Berichte, dass die Nestle Corporation ab 1875 Kondens- und Kondensmilch aus einem Werk in Mexiko verkaufte, mit dem Rezept auf der Rückseite ihrer Dosen."

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