Zuhause Essen Das schnellste Käsekuchen Rezept mit vier Zutaten

Das schnellste Käsekuchen Rezept mit vier Zutaten

Käsekuchen (ohne Boden) | BakeClub (September 2024)

Käsekuchen (ohne Boden) | BakeClub (September 2024)
Anonim

Der schnellste Cheesecake ist buchstäblich das schnellste Dessert, das ich je gemacht habe. Es funktioniert immer, wenn Sie den Anweisungen folgen und die richtigen Zutaten verwenden. Für beste Ergebnisse ist es wichtig, dass Sie Vollfett-Frischkäse und Vollfett-Kondensmilch verwenden. Und verwende frisch gepressten Zitronensaft; Das Zeug von den falschen Zitronen hat nicht genug Säure.

Dieser Käsekuchen kann mit einem beliebigen Geschmack von Dosenfüllung gefüllt werden, um den letzten Schliff zu erhalten. oder probieren Sie frische Himbeeren oder Erdbeeren. Vom Anfang bis zum Servieren dauert es etwas mehr als eine Stunde. Die Textur ist perfekt leicht und flauschig; nicht so dicht wie Käsekuchen. Ich liebe es, es im Sommer zu machen, wenn ich einfach nicht den Ofen anmachen will und etwas Süßes will, das nicht backen soll.

Eine Schokoladenversion dieses Rezepts finden Sie unter Schnellster Schokoladen-Käsekuchen.

Dies ist ein weicher Käsekuchen; es hat nicht die Textur eines gebackenen Käsekuchens. Wenn, trotz allem, es nicht setzt, friere es ein! Danke an Joann für diesen Tipp.

Was Sie brauchen

  • 8-Unzen-Paket Frischkäse, weicher
  • 3-Unzen-Paket Frischkäse, weich oder 1/2 8 Unzen Paket Frischkäse
  • 14 Unze kann gesüßte Kondensmilch (nicht Kondensmilch)
  • 1/3 Tasse Zitronensaft
  • 9 "Graham Cracker oder Schokoladenplätzchen Kruste

Wie man es macht

1. In einer mittelgroßen Schüssel den Frischkäse glatt und locker schlagen, nehmen Sie sich die Zeit dafür, denn der Frischkäse muss sich gut mit der gesüßten Kondensmilch vermischen, um ihn richtig aufzustellen.

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2. Nach und nach die gezuckerte Kondensmilch zugeben.

3. Nach der Hälfte der Milch den Zitronensaft beigeben und glatt schlagen Milch bis die Mischung glatt ist.

In einen Graham-Cracker oder eine Kekskruste geben und mindestens eine Stunde kalt lassen.

Hinweis: Bitte stellen Sie sicher, dass Sie in diesem Rezept gezuckerte Kondensmilch, NICHT Kondensmilch, verwenden. Ich habe t gemacht sein Cheesecake viele Male und es hat sich immer perfekt eingerichtet. Die Mischung sollte bereits dick sein, wenn Sie es in die Kruste gießen; Wenn es zu diesem Zeitpunkt dünn ist, haben Sie die falsche Milch verwendet.

Verwenden Sie keinen fettarmen oder fettfreien Frischkäse oder fettarme oder fettfreie gezuckerte Kondensmilch; Das Rezept funktioniert nicht mit diesen Zutaten. Stellen Sie sicher, dass Sie auch wirklich frisch gepressten Zitronensaft verwenden; Die in Flaschen abgefüllte Zitrone ist nicht so sauer und verdickt die Mischung auch nicht.