Allerheiligen und Allerheiligen in Osteuropa

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Zur Bestürzung der Traditionalisten zieht die westliche Tradition des Halloween-Feierns in ganz Osteuropa an, aber Allerheiligen, am 1. November, und Alle Der Tag der Seelen, am 2. November, wird seit Jahrhunderten gefeiert und herrscht immer noch.
Diese römisch-katholischen Feiertage gelten in Polen, Litauen, Ungarn, Kroatien, der Ukraine und anderen Ländern als Feiertage, wenn Geschäfte, Schulen und Geschäfte geschlossen sind.

An Allerheiligen besuchen die Gläubigen die Kirche, um sich an die Heiligen und ihre Verstorbenen zu erinnern. Die Menschen reisen lange Strecken, um Blumen auf die Gräber ihrer Lieben zu legen und speziell dekorierte Kerzen zu verbrennen, um den verstorbenen Seelen zu helfen, ihren Weg zum ewigen Licht zu finden. Manchmal sagt der Pfarrer Gebete oder segnet die Gräber. Vor Jahren war es Tradition, dass die Familie ein üppiges Fest am Grab hatte und Essen und Trinken für die Verstorbenen hinterließ.
Was sonst als eine rührselige Tradition betrachtet werden könnte, ist wunderschön mit Friedhöfen auf der anderen Seite der Landschaft, die nachts von Tausenden von Kerzenlaternen erhellt wird. Die Kerzen brennen mindestens bis zum nächsten Tag, dem Tag der Allerseelen, in vielen Ländern auch als Tag der Toten bekannt, aber oft leuchten sie noch Wochen später im Dunkeln.

Feiern nach Land

In Polen ist Allerheiligen bekannt als Dzień Wszystkich Świętych und All Souls 'Day ist bekannt als > Dzień Zaduszny oder zaduszki , wenn Türen und Fenster geöffnet werden, um die Geister der Toten willkommen zu heißen. In Warschau wird Pańska Skórka oder die Kruste des Herrn am Eingang zu den Friedhöfen verkauft. Diese pink-weiße Süßigkeit ist wie Taffy oder Turkish Delight (bekannt als

rachatlukum in Polen) und ist eine Warschauer Tradition. In Krakau ist eine ähnliche Süßigkeit miodek turecki ("türkischer Honig"), aber sie enthält Nüsse und wird an diesem Tag nicht speziell gegessen.

Zusätzlich zu den traditionellen Ritualen hat

Rumänien begonnen, die Real Dracula Halloween Tour als Zugeständnis an die westliche Tradition und den geschäftlichen Druck darzustellen. Die Ungarn
feiern auch traditionell Kerzen an Gräbern, aber Expat-inspirierte Ereignisse werden immer beliebter. Tschechen
rufen am 2. November Gedenken an alle Abgegangenen und erinnern sich an ihre Verstorbenen mit Gebet, Blumen und Kerzen. In
Kroatien begann die westliche Tradition, Halloween zu feiern, in die Kultur einzudringen. Eine vor einigen Jahren unerhörte Praxis hat sich nun zu Partys, Horrorfilmfestivals und Trick-or-Treaters entwickelt, die Türklingeln von weniger als empfänglichen Eigenheimbesitzern läuten. In
Russland wird die schwarze Katze nicht gefürchtet und blaue Katzen (russisch blau, britisch blau, burmesisch) werden angebetet, weil sie Glück bringen sollen. Kürbisse, bekannt als
harbuz in Ukraine , haben eine ganz andere Bedeutung als westliche Kürbislaternen. Aus dem Mittelalter stammend, überreichte ihm die Familie des Mädchens einen Kürbis, wenn der Heiratsantrag eines Mannes abgelehnt wurde. Die Praxis ist heute fast nicht existent, aber der Ausdruck "einen Kürbis zu bekommen" bedeutet, dass man ihn im Geschäft oder auf andere Weise ablehnt oder ablehnt. Wie orthodoxe Christen die Toten gedenken

Serben, Slowaken, Bulgaren

und andere orthodoxe Christen ehren ihre Toten mehrmals im Jahr, meist samstags, weil Jesus an einem Samstag im Grab gelegen wurde. Beerdigungstraditionen

In den vergangenen Tagen und bis zu einem gewissen Grad heute, als jemand zu Hause starb, wurden alle Türen und Fenster sofort geöffnet, damit der Geist nicht im Haus eingeschlossen, sondern ins Jenseits übergehen konnte. Ebenso wurden die Spiegel an die Wand gestellt oder abgedeckt, damit die Seele nicht im Raum gefangen würde und die Uhren gestoppt würden. Bei den Beerdigungen polnischer Menschen, die zum Zeitpunkt ihres Todes nicht in Polen lebten, wird eine Handvoll polnischen Bodens, der eigens zu diesem Zweck von Polen aus Emigranten mitgebracht wurde, auf den Sarg gestreut, bevor er in den Boden versenkt wird. Dies symbolisiert die Rückkehr des Verstorbenen auf die Erde, von wo er gekommen ist.

In Polen gibt es nach der Beerdigung ein Begräbnisbankett, bekannt als
Stypa oder eine Mahlzeit des Trostes, bekannt als konsolacja . Kasza (Porridge) oder Kutia werden manchmal noch immer zusammen mit Wodka und Honig und anderen Lebensmitteln serviert, je nach den Mitteln der Familie. Ein Toast wird an den Verstorbenen gemacht -

za spokój duszy (für die Ruhe der Seele) oder za pamie ć (in Erinnerung an). Aber das ist keine Zeit für ernsthaftes Trinken. Beerdigungsessen

In den Vereinigten Staaten ist es üblich, einen Auflauf oder ein anderes Gericht in die Familie der Verstorbenen mitzunehmen, damit sie sich in einer Zeit der Trauer nicht mit der Zubereitung von Essen beschäftigen müssen. Das Folgende ist ein Rezept, das mir zugute gekommen ist, als ich ein herzhaftes, einfach aufzuwärmendes Gericht brauchte, um es einem trauernden Menschen zu Hause oder zu einem Begräbnis-Mittagessen zu bringen. Es ist auch ein tolles Potluck Gericht.