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Fajita Salat Zum Abendessen gesundes Essen hinzufügen

Skinny Chicken Fajita Salad (Juli 2024)

Skinny Chicken Fajita Salad (Juli 2024)
Anonim

Fajita-Salate sind die perfekte Art, ein Abendessen zu verschönern! Sie können so viele verschiedene Gewürze und Gemüse hinzufügen, wie Sie möchten und immer noch mit einem perfekten Abendessen kommen.

Für diesen spezifischen Fajita-Salat verwende ich gerne die traditionelle grüne Paprika, rote Paprika und rote Zwiebeln, wie es normalerweise meine Fajita-Bestellung beinhaltet. Während du in deiner Fajita-Mischung Hühnchen, Rind oder Schwein haben kannst, entscheide ich mich für eine Fajita-Mischung aus Rindfleisch. Die dunklen Aromen des Rindfleisches geben ihm einen köstlichen Geschmack und kontrastieren die Leichtigkeit des Salats außergewöhnlich gut.

Salat in diesem Salat kann fast jeder Art verwendet werden. Wenn du erdige Grüntöne magst (was ich hoffe, dass du es tust), kannst du einen Frühlingsmix, Spinat Mix oder Baby-Salat mischen. Wenn Sie jedoch nicht Römersalat sind, haben Sie immer noch einige wunderbare Farbe, Nährstoffe und Crunch, die stattdessen verwendet werden können.

Das Beste am Fajitasalat ist, dass man die Fajita-Mischung vor der Zeit mischen und zu einem Salat hinzufügen oder alles auf einmal mischen kann. (Plus der Fajita-Mix geht auch unglaublich gut mit Rührei … Punktzahl!)

Wenn du vorhast, die ganze Mahlzeit zu servieren und zu essen, versuche, die Fajita-Mischung mit dem Salat zu werfen und alles zusammen zu essen! Es wird auf diese Weise nicht sehr gut lagern, also empfehle ich nur dies zu tun, wenn das gesamte Essen in einer Sitzgelegenheit konsumiert werden soll.

Was Sie brauchen

  • 1. 5 Pfund Gras gefüttert Rindfleisch Streifen Lende
  • 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 1 grüne Paprika, in Scheiben geschnitten
  • 1 rote Paprika in Scheiben geschnitten
  • 3 Esslöffel hausgemachte Taco Gewürz
  • 1/2 Tasse Pico
  • 1 Kopf Bio-Römersalat

Wie man es macht

Schneiden Sie zuerst die mit Gras gefütterte Rinderstreifenlende in Streifen. Sie sollten ungefähr 3 Zoll lang und nur 1/4 Zoll dick sein.

Öl (Kokosnuss, Olive oder andere) in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Rinderstreifen und geschnittenes Gemüse in die Pfanne geben und kochen lassen, bis die Streifen fast vollständig gegart sind.

Als nächstes fügen Sie 1/4 Tasse Wasser in die Gemüse- und Fleischmischung und fügen Sie Ihre hausgemachte Taco-Würze oder andere Paläo-zugelassene Würze der Wahl hinzu.

Kochen lassen und Gemüse und Fleisch von den Gewürzen einweichen lassen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Dann schneiden Sie Ihren Kopf aus Römersalat in mundgerechte Stücke und legen Sie die gewünschte Menge in eine Schüssel. Mit ein paar Schäufeln Fajita mixen und servieren!

VARIATIONEN: Geschnittene Babykarotten können auch mit der Fajita-Mischung gegart werden, um zusätzlichen Geschmack und pflanzliche Nährstoffe hinzuzufügen. Gewürzmischung kann auch weggelassen werden, falls gewünscht.

Lagerung in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu einer Woche. Zum Aufwärmen einfach in einer Pfanne bei mittlerer Hitze bis zur Erhitzung kochen.

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