10 Müssen Kulinarische Kräuter für den Garten

Überwältigt von der Wahl, welche Kräuter den besten kulinarischen Kräutergarten ausmachen? Schauen Sie sich diese Liste der grundlegenden Kräuter an, die alle für eine Vielzahl von Gerichten geeignet sind und leicht genug für jeden, der in einem Garten jeder Größe wachsen möchte. In keiner bestimmten Reihenfolge empfehlen wir, alle (oder alle) auf dieser Liste zu erweitern.

• 01 von 10 Knoblauch

  

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  Die meisten von uns lieben Knoblauch, aber nicht jeder weiß, dass er in praktisch jeder Art von Garten angebaut werden kann. Versuchen Sie, es in Behälter zu pflanzen, für den beweglichsten Knoblauchgarten überhaupt!

• 02 von 10 Petersilie

  

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  Petersilie hellt jeden Teller auf, und derselbe köstliche Geschmack macht es zu einem leichten Kraut zum Lieben. Züchte jedoch Petersilie aus Pflanzen. Sie können temperamentvoll sein, um vom Samen auszugehen.
• 03 von 10 Schnittlauch

  

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  Schnittlauch ist ein weit verbreitetes Kraut, das oft nicht gegessen wird. Ja, sie sind hübsch anzuschauen, aber ihr sanfter Zwiebelgeschmack ist perfekt für Gerichte, die diese Geschmacksschicht brauchen, ohne mit Zwiebeln zu überwältigen.
• 04 von 10 Süßer Majoran

  

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  Süßer Majoran ist ein weniger bekanntes Kraut, das etwas im Rampenlicht steht. Es ist leicht anzubauen und schmeckt nach Oregano mit viel mehr Tiefe. Haben Sie jemals Oregano probiert und fanden es bitter? Dann ist süßer Majoran die Antwort. Niemals bitter und mit einem viel größeren Geschmack, verdient dieses Kraut einen zweiten Blick für jeden kulinarischen Kräutergarten.

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• 05 von 10 Salbei

  

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  Salbei ist so ein lohnendes Kraut zum Wachsen. Es kommt in vielen Varianten und Farben, die Sie leicht in Ihr Garten-Design integrieren können. Schauen Sie sich unbedingt die Rosa-, Grün- und Goldtöne an, die Salbei produzieren kann. Es ist wirklich ein spektakuläres und schmackhaftes Kraut.

• 06 von 10 Minze

  

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  Minze ist wunderbar für so viele Dinge, es macht einfach Sinn, sie in Ihrem Garten anzubauen. Minze wächst in sonnigen oder schattigen Gärten, füllt sich schnell aus und liebt es, mehrmals getrimmt zu werden. Ob Tee oder nur um nützliche Insekten anzulocken, Minze gehört sicher in Ihren kulinarischen Kräutergarten.

• 07 von 10 Zitronenmelisse

  

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  Diese üppige Zitronenkraut ist eine fruchtbare Pflanze, die Ihre Töpfe oder Gartenbeete mit schönen grünen Blättern füllt. Schneiden Sie es während der gesamten Vegetationsperiode mehrfach ab und bewahren Sie es den ganzen Winter über für Tees auf. Ich finde, dass Zitronenmelisse einen echten Zitronengeschmack gibt und in jedem Rezept verwendet werden kann, das Zitronensaft verwendet. Probieren Sie es in einem Pesto für Ihren Fisch und als Ersatz für Koriander in Ceviche. Es ist wirklich ein nützliches und schönes Kraut.

• 08 von 10 Dill

  

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  Dill ist ein beeindruckendes Kraut für den kulinarischen Garten.Das Schöne an Dill ist, dass man nicht darauf warten muss, dass es blüht, um den Geschmack zu genießen. Ich finde das Zurückschneiden der Blätter gibt mir eine viel größere Ernte in einem kleineren Raum. Dill eignet sich auch hervorragend als Hintergrund (obwohl in windigen Gebieten nicht sehr robust) und wenn Sie ein Kraut suchen, das Nützlinge anzieht, ist Dill genau das Richtige für Sie! Ernten Sie es so viel wie möglich, während Sie es immer noch für die Raupen in Position lassen. Das … beste Beste beider Welten. Pflanzen Sie in Ihrem Kräutergarten mindestens ein paar Dillpflanzen.

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• 09 von 10 Thymian

  

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  Thymian ist ein oft übersehenes kulinarisches Kraut. Das ist schade, denn Thymian verleiht Fleischgerichten einen unvergleichlichen Geschmack. Es trocknet auch sehr gut und behält seinen Geschmack während des ganzen Winters - es macht es nützlich, diese schwereren Wintermahlzeiten aufzuhellen. Thymian wächst leicht und liebt es, sowohl im Gartenbett als auch im Container zu sein. Versuchen Sie, ein paar Sorten Thymian zu kaufen und sehen Sie, welcher Duft Ihnen am besten gefällt.

• 10 von 10 Basilikum

  

  Tom Merton / Getty Images Basilikum ist eines der bekanntesten und beliebtesten Kräuteraromen für die meisten von uns. Sie werden vielleicht nicht erkennen, wie einfach es ist, zu wachsen! Basil fängt schnell an und wächst wie verrückt, also ist es zum ersten Mal Kräutergärtner sehr lohnend. Ich mag es, reichlich Basilikum zu kochen, den ganzen Winter lang, in Pesto. Denken Sie daran, es oft zu schneiden, für buschige Pflanzen mit vielen Blättern.

Obwohl es Hunderte von Krautsorten gibt, lassen Sie sich nicht von allen Entscheidungen überwältigen. Beginnen Sie mit der Auswahl einiger Ihrer Lieblingsrezepte und bauen Sie dann die Kräuter an, die Sie für die Zubereitung benötigen.