Bradley 4-Rack Digital Food Raucher Review

Bradley 4-Rack Digitaler Lebensmittelraucher. Bradley Smoker

The Bottom Line

Bei Amazon kaufen

Einst war der Bradley-Raucher einer der besten Elektro-Raucher, die man kaufen konnte. Der einzige Nachteil war, dass, um Rauch zu machen, man ihre "Raucher-Bisquettes" kaufen musste, um sie zu benutzen, was bedeutete, dass der Betriebspreis relativ hoch war. Mit einer voll programmierbaren Raucheranlage verspricht dieses Gerät bis zu 8 Stunden unbeaufsichtigten Betrieb und die Möglichkeit, die Wärme- und Rauchproduktion separat zu steuern.

Leider hat die Qualität der Jahre abgenommen, was diesen Raucher weniger attraktiv macht.

Pros

• Vollständig programmierbar
• Kaltrauchfähig mit zusätzlichem Kaltrauchadapter
• Läuft bis zu 8 Stunden unbeaufsichtigt

Cons

• Verwendet Bradley-Aromabisquettes, die Sie von ihnen kaufen müssen
• Schlechte Qualitätskomponenten
• Häufige Probleme mit Heizelementen

Beschreibung

• 572 Quadratzoll Garraum auf 4 Gestellen < Racks messen 10-Zoll bis 14-Zoll
• 500 W Kochelement und 125 W Raucherelement
• Vier verstellbare Racks
• Edelstahlinnenraum, pulverbeschichtetes Äußeres mit Edelstahltür
• Verstellbare Raucherzeugung unabhängig of heat
• Hergestellt in China von Bradley Smokers

Bei Amazon kaufen

Guide Review - Bradley 4-Rack Digitaler Lebensmittelraucher

Der Bradley Smoker ist ein einzigartiger, isolierter Elektro-Raucher, der zur Herstellung von Rauchern proprietäre "Bisquettes" aus Hartholz verwendet. Diese komprimierten Holzwafer werden in eine Raucherzeugungseinheit auf der Seite des Rauchers eingespeist, wo sie durch ein unabhängiges Heizelement erhitzt werden.

Die Rauchkammer verfügt über ein separates Heizelement, so dass Temperatur und Rauchentwicklung unabhängig voneinander sind, sodass der Raucher nicht heiß genug ist, um Holz zu verbrennen. Dies bedeutet, dass dieses Gerät bei niedrigeren Temperaturen als die meisten Raucher rauchen kann, obwohl ein spezieller Kaltrauchadapter für echtes kaltes Rauchen benötigt wird.

Zu ​​ihrem besten Preis kosten diese Bisquettes etwa 40 Cent pro Stück und brennen mit etwa 3 pro Stunde. Dies bedeutet, dass 24 von ihnen in einem Zeitraum von 8 Stunden oder etwa 10 Dollar für eine lange Rauchzeit verwendet werden. Natürlich können viele Dinge in kürzerer Zeit erledigt werden, aber die Kosten für den Betrieb dieses Rauchers sind im Allgemeinen höher als bei Konkurrenzprodukten.

Das 500-Watt-Heizelement, das die Gartemperatur liefert, ist relativ niedrig. Der Raucher kann an kalten und / oder windigen Tagen keine höheren Temperaturen erreichen. Die maximale Temperatur, die dieser Rauch erreichen soll, beträgt etwa 280 Grad F / 135 Grad Celsius. Um diese Temperatur zu erreichen, muss es ein warmer und windstiller Tag werden.

Letztendlich ist es der Qualitätsrückgang, der diese Produktlinie nach unten gebracht hat. Seit vielen Jahren wird der Bradley Smoker in China hergestellt.Erhältlich für relativ niedrige Preise (es kann für rund $ 400USD gefunden werden) ist die Qualität der Komponenten ein Problem. Viele Leute mussten häufig Heizelemente ersetzen, die einfach nicht gut genug gemacht sind, um sehr lange zu halten. Während nicht jeder, der diesen Raucher kauft, dieses Problem hatte, ist es ein gewisses Risiko, wie lange eine bestimmte Einheit halten wird.

Bei Amazon kaufen