Brinkmann Kohle / Gas Raucher 810-3830-S Grill

Brinkmann Triple Function Holzkohle / Gas-Raucher 810-3830-S. Brinkmann Corporation

The Bottom Line

Seit Jahren versucht man, die Leichtigkeit des Gases mit dem Aroma von Holzkohle zu kombinieren. Manchmal ist es ein Grill, der von einem zum anderen konvertiert. Dieser Grill hat drei verschiedene Kammern, einen Gasgrill mit zwei Brennern, einen gleichgroßen Holzkohlegrill und eine seitlich angebrachte Feuerstelle zum Rauchen. Richtig ausgeführt klingt das nach einer vernünftigen Idee und ich bin sicher, dass viele Leute diesen Grill kaufen werden, denke, dass dies die Antwort auf all ihre Bedürfnisse ist.

Das Problem ist, dass dieser Grill keine dieser Aufgaben gut macht. Der Gasgrill mit zwei Brennern hat eine begrenzte Leistung und der Luftstrom zum Rauchen gibt Ihnen nicht die Art von Temperaturkontrolle, die Sie benötigen.

Herstellerseite

Pros

• Kohle- und Gasgrill und Raucher
• Drei unabhängige Kochzonen

Nachteile

• Schlechte Qualität der Gasbrenner
• Dünne Metallkonstruktion
• Gargeräte aus blankem Gusseisen
• Einzelhaube für zwei Garräume
• Brinkmann Support

Beschreibung < Ein 341 Quadratzoll Kohle Kochkammer

• Ein 341 Quadratzoll Gas Kochkammer mit zwei 12.000 BTU Edelstahl Rohrbrenner
• 862 Quadratzoll Gesamtkochfläche
• Seite montiert Holzkohlenfeuerraum zum Rauchen mit Kochrost und herausnehmbarer Aschefänger
• Der Holzkohlegrill hat eine Fronttür für den Zugang zu Holzkohle und einen verstellbaren Kohlengrill
• Grillroste aus Gusseisen und einen drahtgefrosteten Stahldrahtgitterrost
• Zwei unabhängige Haubenmontierte Thermometer
• Elektrisch ( AA Batterie) auf Knopfzünder

Propangasbehälter und Deckel separat erhältlich

• Hergestellt in China von Brinkmann exklusiv für Home Depot
• Leitfaden Bewertung - Brinkmann Triple Function Kohle- / Gasraucher 810-3830-S

Dieser Grill wurde eingestellt. Es gibt kein ähnliches Produkt.

Der Brinkmann Triple Function Grill lässt Sie Rippen rauchen, während Sie Steaks auf einem Holzkohlefeuer und Burger über Gasbrennern werfen.

Klingt wie ein vielseitiger Grill, der all Ihre potentiellen Bedürfnisse erfüllt. Das Problem ist, dass es, wie bei den meisten Multifunktions-Grills, keine von ihnen gut macht.

Auf der Gasgrillseite erhalten Sie eine Kochkammer mit zwei Brennern, die wenig Strom führt (24.000 BTUs unter 341 Quadratzentimeter Kochfläche). Die Brenner sind aus Edelstahl von geringer Qualität und die internen Komponenten sind anfällig für Rost (wie viel von dieser Einheit).

Auf der Seite des Holzkohlegrills erhalten Sie einen einstellbaren Kochrost, damit Sie die Kochtemperatur einstellen können, sowie eine Fronttür, damit Sie während des Kochens auf das Feuer zugreifen können. Dies ist eine funktionierende Konfiguration, aber wiederum sind die Komponenten nicht schwer genug, um sehr hohe Temperaturen zu bewältigen.Das Handbuch warnt vor der Verwendung von Feuerzeugbenzin und empfiehlt stattdessen einen Kohlekamin oder selbstleuchtende Kohle. Dies ist zwar ein guter Rat für jedermann, der Grund ist jedoch die Gefahr von Feuer und Schäden am Grill.

An der Seite des Grills befindet sich eine Feuerstelle, in der Sie Ihr Feuer zum Rauchen machen können. Dadurch kann der Grillplatz in Ihre Räucherkammer verwandelt werden. Es gibt einen Kochrost in der Feuerbox, so dass Sie beim Rauchen über Holzkohle grillen können, aber wenn Sie den Feuerschutzdeckel anheben, werden Sie Rauch und Hitze in der Rauchkammer verlieren.

Der Luftstrom wird durch ungünstige Entlüftungen an der Feuerkammer, der Grillhaube und in der Trennwand zwischen der Gaskammer und der Holzkohlekammer gesteuert. Die Anweisungen sagen, dass Sie einen feuerfesten Handschuh benötigen, um die Öffnungen während des Kochens anzupassen.

Die Konstruktion dieses Grills ist leicht und rostanfällig. Sie werden aufgefordert, alle Teile des Grills zu ölen und sehr sorgfältig zu pflegen, um ihn in funktionierendem Zustand zu halten.

Herstellerseite