Büffel Hähnchen Gegrillter Käse mit Buttermilch Ranch

Es gibt nichts Besseres als knusprige gebratene Hühnchenstücke, die in einer reichhaltigen und würzigen Büffelsauce serviert werden. Fügen Sie geschmolzenen Käse, Ranch und knuspriges Butterbrot hinzu, und die Ergebnisse sind noch lächerlicher.

Obwohl die Ursprünge der ursprünglichen Büffelsauce noch diskutiert werden, berücksichtigt diese Version beide Konten, indem sie ein Mashup der beiden herstellt. Es ist reich, würzig und würzig und ist die perfekte Soße für praktisch alles.

Wenn du kein Hühnchen isst, mach dir keine Sorgen - wir haben dich bedeckt! Statt Hühnchen sollten Sie knusprigen Büffel-Blumenkohl, veganen Büffel-Tofu oder scharfen Seitan verwenden.

Was Sie brauchen

• Für die Büffelsauce:
• 1/2 Tasse Frank's scharfe Sauce
• 1 Stick ungesalzene Butter
• 1 EL. weißer Essig
• 1 Schuss Cayennepfeffer
• 1 Schuss Knoblauchpulver
• 1 Prise Selleriesalz
• 2 Spritzer Worcestershiresauce
• For The Sandwich;
• 2 dicke Scheiben französisches Brot
• 1/2 Tasse Cheddar Käse
• 1/2 Tasse gebratene Chicken Finger, gehackt
• 1 EL. Buttermilch Ranch
• 1 EL. Büffelsauce
• 1 EL. zerbröckelt Blauschimmelkäse
• 1/4 TL. fein gewürfelter Schnittlauch
• 2 Streicheleinheiten gesalzene Butter

Wie man es macht

- FÜR DIE SAUCE -

1. Geben Sie die Frank's Hot Sauce, ungesalzene Butter, weißen Essig, Cayennepfeffer, Knoblauchpulver, Selleriesalz und Worcestersauce zu a mittlerer Topf.
2. Drehen Sie die Hitze auf mittlere Temperatur und lassen Sie die Mischung 10-20 Minuten köcheln oder bis die Soße glatt ist.
3. Mit Salz abschmecken und von der Hitze nehmen, wenn die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
4. Reservieren Sie 1 EL für dieses Rezept und lagern Sie die restliche Soße in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.

- FÜR DAS SANDWICH -

1. Beginnen Sie, indem Sie den halben Cheddar-Käse auf eine Scheibe Brot legen. Den Käse mit dem gehackten gebratenen Huhn übergießen und mit Büffelsauce und Ranch Dressing beträufeln.
2. Fügen Sie den Blauschimmelkäse und den Schnittlauch hinzu und fügen Sie den restlichen Käse hinzu. Legen Sie das restliche Stück Brot darauf und butter das Äußere des Sandwiches.
3. Geben Sie in einer mittelgroßen Gusseisenpfanne oder in einer Paninipresse das Buttersandwich hinzu und drehen Sie die Hitze auf mittlere Temperatur.
4. Lassen Sie das Sandwich auf jeder Seite kochen, wenn nötig Spiegeln, bis das Brot bis crisped hat und alle der Käse geschmolzen ist. Sobald das Sandwich fertig gekocht ist, entfernen Sie es von der Hitze, lassen Sie es für 1 Minute sitzen und dann schneiden. Sofort mit einer extra Seite von Büffelsauce zum Eintauchen servieren.