Karibik Maniok (Yuca) Pommes Rezept

Sicher, du hast Pommes, Süßkartoffel-Pommes und Bananen-Pommes gegessen, aber hast du jemals Cassava (Yuca) Pommes gegessen?

Habe sie einmal und du wirst begeistert sein. Sie sind einfach zu machen und Sie können sie vor dem Braten backen, aber sie sind genauso lecker gebraten au naturel. Ich bevorzuge sie so wie es ist.

Vergleichen Sie diese Pommes mit diesem karibischen Yucachips-Rezept.

Was Sie benötigen

• 2 Pfund Maniok (Yuca)
• Salz abschmecken
• schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Wie man es macht

1. Cassava (Yuca) schälen und in 4-Zoll-Stücke schneiden , der Länge nach.

2. Cassava in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Wenn der Topf kocht, mit Salz abschmecken. Lassen Sie Maniok bis Gabelzinken kochen.

3. Den gekochten Maniok gut abtropfen lassen und abkühlen lassen.

4. Cassava-Stücke halbieren und den Stiel in der Mitte entfernen. Schneiden Sie die halbierten Stücke in 1/2-Zoll-Streifen.

5. Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen, bis es heiß ist. Arbeiten Sie in Batch-Maniok-Stücke, bis sie sanft gebräunt sind.

6. Verwenden Sie einen Schaumlöffel, entfernen Sie Maniok-Pommes frites aus heißem Öl und lassen Sie es auf Papiertüchern abtropfen. Mit schwarzem Pfeffer und etwas Salz würzen.

7. Servieren Sie wie Pommes Frites.

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