Hühnchenschenkel mit Orangensauce Rezept
Grüner Tee & Orange Cupcakes - auf deutsch // So gelingt's ! YASILICIOUS (September 2024)
Hähnchenschenkel werden mit einer würzigen Orangensauce gebacken und glasiert. Servieren Sie dieses schmackhafte Gericht mit heiß gekochtem Reis und grünen Bohnen für ein leckeres Alltagsessen.
Was Sie brauchen
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1/2 Tasse Zwiebel (gehackt)
- 1 Tasse Orange Jucie (gefrorenes Konzentrat; ca. 8 Unzen)
- 1/2 Teelöffel Thymian < 1/2 Teelöffel Rosmarin
- 1/4 Teelöffel Salz (plus mehr nach Geschmack)
- 1 Schuss schwarzer Pfeffer (plus mehr nach Geschmack)
- 1 Esslöffel Sojasauce
- 3 Esslöffel hellbrauner Zucker ( verpackt)
- 6 bis 8 Hähnchenschenkel (ohne Knochen)
- Olivenöl
In einem mittleren Topf 1 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Zwiebel anbraten, bis sie weich ist. Fügen Sie Orangensaft, Thymian, Rosmarin, 1/4 Teelöffel Salz, Prise Pfeffer, Sojasauce und den braunen Zucker hinzu. Unter ständigem Rühren 5 Minuten köcheln lassen.
- Ofen auf 375 erhitzen.
- Hühnchen waschen und trocken tupfen. In einer mit Folie ausgekleideten eingefetteten Auflaufform anrichten.
- Leicht mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
- 20 Minuten backen.
- Die restliche Soße zum Kochen bringen; mit dem Huhn servieren.
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