Deutsche bis amerikanische Maße umrechnen
Maßeinheiten in den USA. Umrechnung etc. (September 2024)
Möglicherweise haben Sie ein Rezept von Oma, das Sätze wie "einen Löffel Zucker" oder sogar eine "Teetasse Mehl" enthält. Das liegt oft daran, dass diese Werkzeuge vor vielen Jahren in der Küche der Köchin waren. Interessanterweise scheinen auch deutsche Rezepte diesen Richtlinien zu folgen. Vielleicht haben Sie ein Rezept von einem deutschen Verwandten, oder Sie wollen ein bestimmtes deutsches Gericht zubereiten, aber das einzige Rezept, das Sie finden können, ist auf traditionelle Weise (oder auf Deutsch!) Geschrieben.
Was entspricht einer Kaffeetasse? Oder eine Messerspitze? Die Deutschen messen Flüssigkeiten mit alltäglichen Utensilien, und Feststoffe nach Gewicht, so dass es schwierig sein kann, ein Rezept in Ihrer amerikanischen Küche umzusetzen.
Flüssige Conversions
Anstelle von Tassen, Esslöffeln und Teelöffeln werden in deutschen Rezepten flüssige Zutaten aufgeführt, z. B. Suppenlöffel oder "EL". Hier sind ein paar Entsprechungen, um Ihnen zu helfen, dieses deutsche Rezept zu navigieren.
- 1 Kaffeetasse ( Tasse oder T ) = ca. 150 ml oder ca. 2/3 Tasse
- 1 großer Suppenlöffel ( Essloeffel oder Eβlöffel oder EL) = ca. 1 gestrichener Esslöffel
- 1 Teelöffel ( Teelöffel oder Teelöffel oder Teel. oder T ) = ca. 1 gestrichener Teelöffel
- 1 Messerspitze (Messerspitze) = 1/8 Teelöffel oder 1 Prise
Messmodifikatoren
Sie können auf bestimmte deutsche Begriffe stoßen, indem Sie einige Inhaltsstoffmessungen, wie Teelöffel, durchführen. Gehäuft (e) bedeutet häufen, wie in gehäuften Teelöffel, und gestrichen (e) bedeutet Niveau, wie in Ebene Teelöffel.
Metrische Umrechnungen
Wenn Zutaten nicht mit Gegenständen aus der Küche gemessen werden, werden sie in metrischen Maßeinheiten wie Milliliter und Gramm angegeben. Verwenden Sie diese Tabelle sowie das praktische Konvertierungstool, mit dem Sie nahezu jedes Messverhältnis von metrischen zu US-Äquivalenten und umgekehrt umrechnen können, indem Sie die Nummer und die gewünschte Einheit einstecken.
Haben Sie keine Angst, mit einem deutschen pikanten Rezept zu experimentieren - wenn Ihre Messungen ein wenig abweichen, wird es nicht das Ende der Welt sein - aber wenn Sie backen, achten Sie darauf, dass Sie vom metrischen seit dem Backen umrechnen eine Wissenschaft und erfordert präzise Messungen.
| Metrisch für US-Äquivalente | |
| Metrisch | U. S. |
| 100 ml | 2/5 Tasse |
| 250 ml | 1+ Tasse |
| 1 Liter | 1 Quart + ein bisschen |
| 100 Gramm Weißmehl | 7 / 8 Tasse |
| 100 Gramm weißer Zucker | 1 Tasse |
| 100 Gramm Butter | 7 Esslöffel |
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