Crockpot Hähnchen Cordon Bleu Rezept

Dieser köstliche Crock Pot Hähnchen Cordon Bleu ist lächerlich einfach. Es ist mit Hähnchenbrust, Schinkenscheiben, Käse und einer Sauce mit kondensierter Suppe gemacht.

Das abgebildete Gericht wurde mit Münsterkäse hergestellt, obwohl Schweizer, Mozzarella oder jeder dünn geschnittene Käse verwendet werden kann. Zahnstocher oder Spieße können verwendet werden, um die Hühnchenbrötchen zusammen zu halten, oder sie an einigen Stellen mit etwas Küchengarn binden.

Servieren Sie das Hühnchen mit seiner Soße über gekochten Reis oder Nudeln.

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Was Sie brauchen

• 1 1/2 bis 2 Pfund Hähnchenbrusthälften (4 bis 6 kleine Hähnchenbrust oder Schnitzel)
• 4 zu 6 Stück Schinken
• 4 bis 6 Scheiben Schweizer- oder Mozzarellakäse
• 1 Dose Champignoncremesuppe (kann jede Cremesuppe verwenden)

Wie man es macht

1. Hühnchenbrust kann in der Größe stark variieren. In 1 1/2 Pfund, könnten Sie zwei große Hühnchen Brüste oder 4 kleine haben. Wenn Sie mit großen Hähnchenbrust arbeiten, schneiden Sie jede Hälfte horizontal in zwei Hälften, um zwei dünnere Schnitzel zu machen.
2. Legen Sie ein großes Blatt Wachspapier oder Pergament auf die Arbeitsplatte. Legen Sie die Hähnchenbrusthälften oder Schnitzel auf das Papier und lassen Sie ca. 4 cm zwischen ihnen liegen. Mit einem weiteren Blatt Papier (oder Plastikfolie) überdecken. Klopfen Sie vorsichtig jede Hähnchenbrust oder jedes Schnitzel mit der glatten Seite eines Fleischklopfers oder einer anderen Art von weichem, schwerem Fleischklopfer.

1. Legen Sie eine dünne Scheibe Schinken auf jedes Stück Huhn. Schneiden Sie den Schinken nach Bedarf zurecht. Legen Sie Scheiben Käse auf den Schinken.
2. Hühnchen, Schinken und Käse rollen und mit Zahnstochern oder Küchengarn sichern.
3. Stellen Sie das Hühnchen in den Slow Cooker und stapeln Sie es gegebenenfalls.
4. Kombiniere in einer Schüssel die kondensierte Suppe mit Milch. Schneebesen bis glatt. Löffel über die Hühnchenbrötchen.
5. Bedecken Sie und kochen Sie 1 Stunde lang auf HIGH. Reduzieren Sie die Hitze auf NIEDRIG und kochen Sie weiter für 3 Stunden, oder bis das Huhn zart und durchgekocht ist.
6. Die Mindestsicherheitstemperatur für Hühnchen beträgt 165 F (73,9 ° C).
7. Dienen über heiß gekochte Nudeln oder Reis; Löffel die Soße über das Huhn.

Tipps und Variationen

• Fügen Sie ein kleines Glas mit geschnittenen oder ganzen Champignons (abgetropft) in die Soße oder braten Sie etwa 6 bis 8 Unzen Champignons in ein paar Teelöffel Butter und fügen Sie sie hinzu. Eingeweichte getrocknete Pilze wären wegen ihres intensiven, erdigen Geschmacks eine großartige Ergänzung.
• Mit gehackter frischer Petersilie oder Schnittlauch garnieren.
• Geben Sie der Sauce eine tiefere goldene Farbe mit etwa 1/4 bis 1/2 Teelöffel Bratensauce, wie z. B. Küchenbouquet oder ähnliche Sauce (in den meisten Supermärkten in der Soßenabteilung).

Von Teresa " Es ist das beste Rezept, das ich bisher versucht habe, sehr gut gewürzt. "

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