Gurken & Minze Tee Sandwiches Rezept

Gurkenfinger-Sandwiches sind ein klassisches Nachmittagstee-Rezept. In diesem einfachen Gurken-Tee-Sandwich-Rezept bietet frische Minze einen kühlenden Geschmack, so dass es eine ideale Wahl für sommerliche Nachmittagstee-Partys oder für Picknicks ist.
Probieren Sie bei warmem Wetter diese Gurken-Pfefferminztee-Sandwiches mit einem eisgekühlten Minztee. Ich empfehle dieses gefrorene Minze-Grüntee-Rezept oder dieses Minze Arnold Palmer-Rezept.

Was Sie benötigen

• 1 Laib Weißbrot (z. B. Buttermilchbrot)
• 1 englische Gurke (dünn geschnitten, Peeling optional)
• 2 große Zweige frische Minze (nur Blätter, gehackt oder ganz) < 4 Esslöffel. Butter (weich gemacht)
• Optional: Zitronensaft, nach Geschmack
• Wie man es macht

Für jeweils zwei Scheiben Brot beide Scheiben gleichmäßig und dünn mit Butter bestreichen.

1. Bedecken Sie eine Seite des Sandwiches mit Gurkenscheiben in ein bis zwei Schichten.
2. Fügen Sie eine dünne Schicht frischer Minze hinzu.
3. Mit Zitronensaft, Salz und / oder Pfeffer abschmecken.
4. Legen Sie die Scheiben zusammen, schneiden Sie die Krusten ab und schneiden Sie das Sandwich zweimal diagonal, um vier dreieckige Finger-Sandwiches zu erstellen.