Auswirkungen von Kaffee und Tee auf Diabetes

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Eine im Januar 2004 durchgeführte Studie über Kaffee und Diabetes zeigt, dass Männer, die 6 Tassen Kaffee pro Tag zu sich nahmen, ihre Chancen, Typ-2-Diabetes zu entwickeln, und Frauen reduzierten Wer den gleichen Betrag trank, verringerte sein Risiko um 30 Prozent. 126.000 Personen füllten im Laufe der letzten 12-18 Jahre Fragebögen mit Informationen über ihre Kaffeeaufnahme und andere Gesundheitsfragen aus.

In früheren Studien fanden holländische Forscher heraus, dass es Verbindungen in Kaffee gibt, die den Zuckerstoffwechsel im Körper unterstützen.

Ihre Studie umfasste 17.000 Männer und Frauen in den Niederlanden. Die Ergebnisse wurden im November 2002 in der Zeitschrift Lancet veröffentlicht.

Laut ihrer Studie hatten Menschen, die 7 Tassen pro Tag (oder mehr) tranken, eine um 50% geringere Wahrscheinlichkeit, Typ-2-Diabetes zu entwickeln. Weniger Kaffee zu trinken, hatte weniger Einfluss auf den Diabetesbeginn. Forscher suchen immer noch nach der Verbindung zwischen Kaffee und Diabetes und warnen die Menschen, dass 7 Tassen Kaffee pro Tag ausreichen, um andere Gesundheitsprobleme zu verursachen.

Eine Reihe älterer Studien hat gezeigt, dass Koffein das Risiko für Diabetes erhöhen kann. Die Theorie besagt, dass die nützlichen Chemikalien den durch das Koffein angerichteten Schaden ausgleichen können. So trinken entkoffeinierten Kaffee wäre die beste Wette, wenn Sie daran denken, Kaffee zu trinken, um Diabetes zu verhindern.

Tee wirkt auch auf Diabetes. Teetrinken kann die Insulinaktivität bis zu 15 Mal verbessern und kann schwarz, grün oder oolong sein.

Kräutertees haben keine Wirkung. Die Wirkstoffe halten nicht lange im Körper, so dass Sie alle paar Stunden eine Tasse oder mehr Tee trinken müssen, um den Nutzen zu erhalten. Der Haken ist, dass Sie es ohne Milch (auch Sojamilch) trinken sollten, denn Milch scheint mit den notwendigen Chemikalien zu interagieren und sie für Ihren Körper nicht verfügbar zu machen.

_{Referenzen
Kaffeetrinken meidet Diabetes}