Perfekt Fudgy Chocolate Walnuss Brownies
CHOCOLATE CHIP COOKIE DOUGH BROWNIE BOMBS - BOOM! - Schokowoche (September 2024)
Diese Brownies werden mit Kakao und Butter hergestellt, gefüllt mit Schokoladenstückchen und Nüssen. Fühlen Sie sich frei, weiße Schokoladenchips in diesem Brownie-Rezept zu verwenden.
Was Sie brauchen
- 3/4 Tasse Kakao, ungesüßt
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 2/3 Tasse geschmolzene Butter, geteilt
- 1/2 Tasse kochendes Wasser
- 2 Tassen Kristallzucker
- 2 Eier, leicht geschlagen
- 1 1/3 Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse grob gehackte Walnüsse oder Pekannüsse
- 2 Tassen (12 Unzen) halbsüße Schokoladenstückchen
So wird's gemacht
- Heizen Sie den Ofen auf 350 F (180 C / Gas 4). Eine 13x9x2-Zoll-Backform fetten und mahlen.
- In einer großen Schüssel Kakao mit Backpulver vermischen; mischen Sie 1/3 Tasse geschmolzene Butter. Fügen Sie kochendes Wasser hinzu; rühren bis gut vermischt. Rühren Sie Zucker, geschlagene Eier und verbleibende 1/3 Tasse Butter ein. Mehl und Salz unterrühren.
- Nüsse und die Schokoladenstückchen in den Teig geben. Teig in der vorbereiteten Backform verteilen. Backen Sie für 35 bis 40 Minuten oder bis die Brownies fest sind und anfangen, sich von den Seiten der Pfanne wegzuziehen.
- Kühlen Sie vor dem Schneiden in Quadrate.
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