Vegetarisch / Vegan Frühstück Ideen für Hektische Schultage

Vorgefertigte Müsliriegel sind einfach zu backen und lassen sich auf der Piste gut essen.

Sie fragen sich, was Vegetarier und Veganer zum Frühstück essen oder brauchen nur schnelle vegane Frühstücksideen für geschäftige Wochentage und Schultage?

Wenn du eine bestimmte Zeit am Morgen hast, um dich und die Kinder zu ernähren und alle rechtzeitig zur Tür hinaus zu bekommen, rutscht das Frühstück manchmal durch die Ritzen! Zurück zur Schule zu gehen (oder auf eine vegetarische oder vegane Ernährung umzusteigen!) Sollte nicht dazu führen, dass man die Ernährung vernachlässigt - besonders wenn es um das Frühstück geht.

Lange angepriesen als die wichtigste Mahlzeit des Tages, für die meisten Menschen, ist es auch die am meisten hastige Mahlzeit des Tages.

Hier finden Sie einige Tipps, um sicherzustellen, dass alle Mitglieder Ihrer vegetarischen oder veganen Familie den Tag mit einem schnellen und gesunden Frühstück an den Schultagen beginnen, auch wenn Sie nur ein paar Minuten Zeit haben schonen.

Statt der üblichen "Milch und Getreide" -Routine experimentieren Sie mit Vanille-Reismilch, Mandelmilch oder Vanille-Sojamilch . Weil diese Nicht-Milch-Milch schon süß ist, könnten Ihre Kleinen dazu verleitet werden, ihre "Schokolade-gefrosteten Zuckerbomben" (das Getreide der Wahl für meinen Lieblings-Comic-Charakter) gegen etwas nahrhafteres einzutauschen. Wenn Sie alle tierischen Produkte meiden, achten Sie darauf, dass Sie ein veganes Müsli finden. Oder probieren Sie anstelle von Müsli etwas knuspriges Müsli mit Soja- Joghurt.
Wenn Sie noch nie abgepackte Instant-Haferflocken probiert haben, müssen Sie unbedingt! Zugegeben, es ist nicht so gesund wie Haferflocken, aber Kinder lieben die Vielfalt der verfügbaren Aromen - mein Favorit ist der Vanillegeschmack. Oder verfeinern Sie Ihre einfachen Haferflocken mit einer Handvoll gefrorener Früchte und einigen Nüssen. Verwenden Sie Agavendicksaft oder Ahornsirup als Süßstoff anstelle von Zucker. Fügen Sie etwas gesundes Protein hinzu, indem Sie Ihre Haferflocken mit Quinoaflocken mischen, oder probieren Sie das folgende Rezept für ein eiweißreiches Frühstück mit hohem Proteingehalt, um Sie schnell zu füllen.
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Denken Sie über den Tellerrand - Müslischachtel, das ist. Wer sagt, dass das Frühstück aus Speck und Eiern, Müsli und Milch oder Pfannkuchen bestehen muss? Erweitern Sie Ihre Frühstücksoptionen, indem Sie Lebensmittel hinzufügen, die Sie normalerweise nicht zum Frühstück essen würden. Ein asiatischer Freund von mir wuchs mit Tofu mit Sojasauce und Zwiebeln zum Frühstück auf. Eine einfache Pfanne mit viel Gemüse kann ein großartiges Frühstück sein, oder, versuchen Sie auf etwas übrig gebliebenen Quinoa oder übrig gebliebenen Reis. Einfach wieder heizen und erhitzen!
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Mehl Tortillas sind dein Freund. Sie können mit Erdnussbutter und Gelee für eine von Kindern genehmigte Packung oder mit Hummus oder Baba Ganoush, Gemüse und Salat für eine schnelle Packung gefüllt werden.Ich halte gerne vegetarische Deli-Scheiben bereit, um sie auch in eine Mehltortilla zu werfen. Wraps sind viel einfacher zu essen als ein traditionelles Sandwich mit Brot. Oder, mach einen Frühstücksburrito! Wenn Sie eine Dose Bohnen, etwas Salsa und vielleicht etwas Soja-Käse zur Hand haben, haben Sie die Voraussetzungen für ein Frühstück Burrito. Wenn Sie zehn Minuten Zeit haben, können Sie auch eine Tortilla mit Tofu-Rührei füllen, um auf der Flucht zu essen.
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Vorgefertigte Frühstückskekse oder Frühstücksriegel sind super griffbereit und können mehrere Tage im Kühlschrank halten.
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Halten Sie es einfach. Ein Apfel und eine Banane zum Frühstück brauchen keine Zeit, um sich vorzubereiten, und geben Ihnen einen guten Start, um Ihre 5 täglichen Portionen frisches Obst und Gemüse zu bekommen.
Fahren Sie in die Gefrierabteilung Ihres Lebensmittelgeschäftes, um vegetarisches Frühstück "Wurst" -Pastetchen oder vegetarischen "Speck" zu finden. Einfach erhitzen und servieren wie bei Wurstpastetchen auf Fleischbasis. In der Lebensmittel- oder Kühlabteilung Ihres Lebensmittelgeschäftes finden Sie vielleicht auch vegetarische Chorizo ("Sojizo"), Tofurky-Markenwürstchen oder GimmeLean-Würstchen. Einfach erhitzen und servieren , oder in ein Frühstück Burrito einarbeiten.
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Erwärmen Sie etwas Marinara Sauce und Soja-Käse auf einem gerösteten englischen Muffins oder Bagel für eine perfekte kid-sized Pizza , die auf der gegessen werden kann Lauf.
Bereite dein Mittagessen am Vorabend vor. Das stimmt - Mittagessen. Ich finde, dass ich, wenn ich mein Mittagessen fertig habe, ein paar zusätzliche Minuten Zeit habe, über das Frühstück am Morgen nachzudenken.
Wenn du wirklich unterwegs isst, hier sind ein paar Mahlzeiten, die du mit einer Hand essen kannst, während du mit der anderen lenkst (nicht dass ich das tue - noch würde ich es empfehlen!):
Verpackte Smoothies oder Sojajoghurtgetränke . Suchen Sie nach Silk Live! Marke trinkfertige Sojamilch Smoothies.
Schnapp dir einen Clif oder Luna-Balken. Beide sind vegan, meist biologisch, und, wenn Sie sie im Verkauf finden können, viel billiger als andere Mahlzeitenersatz Bars.