Butter Baby Karotten ist ein super einfaches Rezept

Dieses leckere Rezept für Buttered Baby Karotten könnte nicht einfacher sein! Es ist die perfekte Beilage für jedes gegrillte Steak oder Huhn oder ist eine köstliche und einfache Ergänzung zu einem Feiertagsabendessen.

Wussten Sie, dass Baby-Karotten nicht wirklich "Baby-Karotten" sind, sondern stattdessen Vollkorn-Karotten, die auf eine kleinere Größe zurechtgeschnitten wurden? Auch wenn sie nicht so aussehen, wie wenn sie aus dem Boden kommen, sind die Karotten immer noch eine besondere Sorte mit einem sehr kleinen inneren Kern. Dieser Kern ist weniger süß, so dass Babykarotten süßer als normale Karotten sind. Und sie sind super einfach zuzubereiten, weil man sie nicht schälen muss. Schauen Sie jedoch zuerst über die Karotten und entfernen Sie alle, die geteilt sind. Trimmen Sie alle Möhren, die eventuell grün sind.

Die Auswahl dieses Rezepts ist einfach. Sie könnten etwas Chilipulver und Kümmel hinzufügen, um dies zu einem Tex-Mex-Rezept zu machen, oder getrocknete Kräuter wie Thymian, Oregano oder Basilikum hinzufügen. Fügen Sie etwas gehackte grüne Zwiebel oder etwas flache Blattpetersilie für eine Garnierung hinzu. Dennoch ist dieses Rezept am besten einfach wie geschrieben, um den reinen Geschmack der Karotten zu genießen.

Und verwenden Sie keine Margarine oder Olivenöl! Und hab keine Angst vor dem Fett in diesem Rezept. Essen Sie etwas Fett mit Lebensmitteln wie Karotten, die reich an fettlöslichen Vitaminen sind, kann Ihr Körper mehr von diesen Vitaminen aufnehmen.

Sie könnten dieses Rezept auch mit geschnittenen ganzen Karotten zubereiten; Erhöhen Sie einfach die Kochzeit auf 4 bis 7 Minuten. Probieren Sie die Karotten; wenn sie zart, aber immer noch leicht fest sind, sind sie fertig. Dieses Rezept wird leicht verdoppelt oder verdreifacht, wenn Sie mehr als vier Personen bedienen.

Servieren Sie diese Karotten mit allem, vom Brathähnchen bis zum Hackbraten oder gegrillten Steaks oder Hamburgern. Jeder liebt sie, auch kleine Kinder.

Was Sie brauchen

• 1 Beutel / 16 Unzen Babymöhren
• 2 Esslöffel Butter
• Salz nach Geschmack
• schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Wie man es macht

1. Die Karotten in einen Topf geben und mit 1/2 "Wasser bedecken.
2. Bei starker Hitze zum Kochen bringen.
3. Die Hitze auf mittlere Stufe bringen und die Karotten 3 bis 6 Minuten köcheln lassen oder bis zart, wenn mit einer Gabel durchbohrt.
4. Kochtopf vom Herd nehmen, Karotten abtropfen lassen, Herd abstellen, Karotten in den Topf geben und Butter dazugeben.
5. Den Topf mit den Karotten und der Butter auflegen der Brenner mit der Hitze aus.
6. Butter schmelzen lassen, leicht umrühren, um Möhren zu überziehen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und sofort servieren.