Pfannkuchen - Klassisches Hausgemachter Rezept
Pfannkuchen/ Eierkuchen- Basis-Teig (September 2024)
Es spielt keine Rolle, ob Sie sie Hotcakes oder Flapjacks nennen. Sie sind immer noch Pfannkuchen für mich. Machen Sie Ihrer Familie heute hausgemachte Pfannkuchen zum Frühstück. Es ist viel einfacher, als Sie denken, folgen Sie einfach diesen Schritt für Schritt Anweisungen Pfannkuchen. Sie brauchen nur ein paar Zutaten, um Ihre Freunde und Familie zu begeistern.
Was Sie brauchen
- 1-3 / 4 Tassen Mehl
- 2 Esslöffel Zucker
- 4 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Eier
- 1-3 / 4 Tassen Milch
- 1/4 Tasse Kokosnussöl, geschmolzene Butter oder hochwertiges Pflanzenöl
Wie man es macht
Kombinieren Sie in einer großen Schüssel trockene Zutaten mit einem Schneebesen. In einer kleinen Schüssel mit einem elektrischen Mixer Eier, Milch und Öl vermischen. Fügen Sie langsam feuchte Zutaten zu den trockenen Zutaten hinzu. Handmix nur solange, bis große Stücke weg sind.
Pfannkuchenpfanne oder große Pfanne erhitzen. Fetten Sie die Pfanne leicht ein. Verwenden Sie einen 1/4 Tasse Messbecher, um den Pfannkuchenteig in die Pfanne zu gießen. Es sollte runde Kreise von Pfannkuchen bilden. Backen Sie sie in der Pfanne, bis Blasen um die leicht braunen Ränder erscheinen.
Drehen Sie die Pfannkuchen um und kochen Sie sie etwa eine Minute länger.
Dieses Rezept macht etwa 16 4-Zoll-Pfannkuchen.
Servingoptionen:
Pfannkuchen können mit mehr als nur Butter und Sirup serviert werden. Ich mag meins mit Butter und Marmelade. Eine andere Art, wie ich Pfannkuchen mag, wird mit Blaubeeren gemacht und mit Heidelbeersirup gekrönt.
Sie können Ihren Pfannkuchen Blaubeeren oder andere Früchte hinzufügen. Fügen Sie einfach 1 Tasse Obst zu diesem Rezept hinzu. Gestampfte, reife Bananen sind eine weitere gute Wahl.
Um Pfannkuchen noch spezieller zu machen, stellen Sie Ihren eigenen Sirup zusammen.
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Waffeln
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