Blondes Brownies-Rezept mit Schokoladenstückchen und Walnüssen

Diese blonden Brownies - auch Blondies genannt - sind ein traditioneller Familienfavorit, hergestellt aus braunem Zucker, Schokoladenstückchen und gehackten Walnüssen. Fühlen Sie sich frei, die Walnüsse wegzulassen und fügen Sie einige zusätzliche Schokoladenstücke hinzu, wenn Sie mögen. Sie können auch Pecannüsse in den Brownies verwenden. Weiße Schokoladenchips oder Butterscotch-Chips können die Schokoladenchips ersetzen.

Was Sie benötigen

• 4 Unzen Butter oder Margarine (weich)
• 1 Tasse hellbrauner Zucker (verpackt)
• 1 großes Ei
• 1 Tasse Mehl (Allzweck)
• 1 / 4 Teelöffel Backpulver
• 1/8 Teelöffel Backpulver
• Prise Salz
• 1/2 bis 1 Tasse Walnüsse (gehackt)
• 1 Tasse (8 Unzen) halbsüße Schokoladenstückchen

Wie man es macht

1. Den Backofen auf 350 ° F vorheizen.
2. Eine 7 x 11 cm große Backform einfetten und mehlieren.
3. In einer großen Schüssel die Butter und den braunen Zucker zusammenrahmen. Fügen Sie das Ei hinzu und schlagen Sie, bis gut kombiniert.
4. Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz in einer separaten mittelgroßen Schüssel verquirlen. In die Rahmmischung geben, bis alles gut vermischt ist. Nüsse und Schokoladenstückchen unterrühren.
5. Verteilen Sie den Teig in der vorbereiteten Pfanne.
6. Backen Sie 20 bis 25 Minuten.

1. Diese bräunen sehr schnell, achten Sie also darauf, die 20-Minuten-Marke zu überprüfen.

Unterschied zwischen Blondies und Brownies

• Ein Blondie ist ein Barkeks, der auf braunem Zucker basiert. Sie enthalten kein Schokoladen- oder Schokoladenaroma, sondern nur optionale Schokoladenstückchen und andere optionale Zutaten wie Kokosnuss und gehackte Nüsse. In der Regel bleiben sie ungefrostet, weisen aber manchmal einen Staubzucker auf.
• Ein Schokoladenkuchen ist ein Keks aus Kakaopulver oder geschmolzener Schokolade und enthält oft gehackte Nüsse und wird manchmal mit einem Schokoladenglasur überzogen.