Zuhause Essen BTU - Definition - Britische Thermische Einheit

BTU - Definition - Britische Thermische Einheit

What is a BTU anyways? (September 2024)

What is a BTU anyways? (September 2024)
Anonim

Mike McCune / Flickr

Definition: Eine britische thermische Einheit (BTU) ist die Menge an Wärmeenergie, die benötigt wird, um die Temperatur zu erhöhen. von einem Pfund Wasser um einen Grad F. Dies ist die Standardmessung, die verwendet wird, um die Energiemenge anzugeben, die ein Kraftstoff hat, sowie die Ausgabemenge jeder wärmeerzeugenden Vorrichtung.

Vielleicht können Sie es sich so vorstellen. Nimm eine Gallone (8 Pfund) Wasser und lege es auf deinen Herd. Wenn das Wasser 60 Grad F / 15 Grad Celsius hat und Sie es zum Kochen bringen wollen (212 Grad F / 100 Grad C), dann benötigen Sie ungefähr 1, 200 BTUs, um dies zu tun.

Dies impliziert ein geschlossenes System, von dem Ihr Ofen, Gasgrill oder irgendein anderes Kochgerät nicht betroffen ist. BTUs sind natürlich verschwendet, aber das ist die allgemeine Regel.

Alle brennbaren Materialien haben eine BTU-Einstufung. Zum Beispiel hat Propan etwa 15.000 BTU pro Pfund. Holzkohle hat etwa 9 000 BTU pro Pfund und Holz (trocken) hat etwa 7 000 BTU pro Pfund. Dies gibt Ihnen eine Vorstellung davon, wie viel Kraftstoff Sie benötigen, um etwas zu kochen.

Wenn es um Gasgrills geht, haben sie alle eine maximale BTU-Bewertung pro Stunde. Wenn Sie einen 35.000 BTU Gasgrill sehen, bedeutet das, dass dieser Grill 35.000 BTUs von allen seinen Hauptbrennern in einer Stunde kombiniert, oder etwas mehr als 2 Pfund Propan pro Stunde verwendet. Während die BTU-Einstufung auf einem Gasgrill nicht unbedingt angibt, wie viel Wärme es erzeugen wird, gibt es Ihnen eine allgemeine Vorstellung von seiner Heizleistung und es sagt Ihnen, wie viel Kraftstoff Sie verbrennen werden. Andere Faktoren, die sich darauf beziehen, wie heiß ein Grill wird oder wie gut er Hochtemperaturkochen tut, haben mit der Konstruktion zu tun, wie die Hitze innerhalb des Grills gehalten wird, und die Masse der Grillroste.

Auch bekannt als: Britische thermische Einheit, BTU, Btu, B. Th. U.