Polnisch Blueberry Pierogi und Nalesniki Füllung Rezept

Diese Fruchtfüllung ist ideal für jede Art von gefülltem Knödel oder Crêpe wie Nalesniki, Pierogi und Uszka.

Was Sie brauchen

• Für die Füllung:
• 1/2 Tasse Zucker
• 1/4 Teelöffel Zimt
• 1 Teelöffel Zitronenwürfel
• Optional: Zitronenschale
• 1 1/4 Pfund gewaschene, eingedickte Blaubeeren
• Für den Teig:
• Pierogi Teig Rezept
• Nalesniki Rezept

Wie man es macht

1. In einem großen Kochtopf Zucker, Zimt, Zitronenschale (wenn verwendet) und Blaubeeren kombinieren. Toss und Platz bei mittlerer Hitze. Lassen Sie es zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 2 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen. Lass dich völlig abkühlen.
   
2. Beim Füllen von Pierogi mit einem Schaumlöffel 3 bis 4 Blaubeeren auf jedes Stück Teig für Piroggen legen. Verwenden Sie mehr Beeren für Nalesniki. Verwenden Sie die reservierte Soße, um die gekochten, überzogenen Knödel oder Crêpes zu garnieren.
   

1. Wenn Sie Piroggen machen, bereiten Sie Georgians Pierogi Dough Rezept vor. Mit einem 1 1/2-Zoll-Cookie Scoop, folgen Sie diesen Schritten zum Rollen, Schneiden, Füllen und Kochen Pierogi.
   
2. Wenn Sie nalesniki machen, verwenden Sie das obige Rezept und befolgen Sie diese Schritt-für-Schritt Crepe-making Anweisungen.

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