Abendessen Omelett ist ein einfaches und schnelles Rezept

Verwende Gemüse oder Käse, das du magst oder in der Hand hast, in diesem einfachen Rezept für das Abendessen-Omelett, das zwei serviert. Ein Omelett ist eine gute Wahl für eine einfache und schnelle Mahlzeit, besonders an Wochentagen. Die meisten Leute denken nicht daran, Frühstück zum Abendessen zu servieren, aber Frühstücksrezepte sind gesund und preiswert.

Sie können diesem Omelett beliebige Zutaten hinzufügen. Versuchen Sie, anstelle der Pilze sautierte Artischockenherzen zu verwenden, verwenden Sie gedämpfte grüne Bohnen oder fügen Sie gekochtes Gemüse hinzu. Probiere eine andere Käsesorte. geschreddert Cheddar oder Colby oder Schweizer wäre köstlich.

Servieren Sie dieses leichte Omelett mit einem Glas Weißwein und etwas knusprigem Speck oder zarten und rauchigen Würsten. Ein Obstsalat wäre auch eine schöne Ergänzung.

Was Sie brauchen

4 Eier
1/4 Tasse Milch
1/8 Teelöffel Salz
Pfeffer nach Geschmack
1 Esslöffel Butter
1/2 Tasse grob gehackt Pilze
1/2 Tasse gehackte Tomate
3 Esslöffel gehackte grüne Zwiebel
1/2 Tasse geriebener Havarti Käse

Wie man es macht

1. Kombinieren Sie die Eier, Milch, Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel und schlagen Sie gut zu mischen.

2. Platzieren Sie eine mittelschwache antihaftbeschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und schmelzen Sie Butter darin.

3. Eiermischung in die Pfanne geben.

4. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie Eier, ziehen Sie die Eier in die Mitte der Pfanne, während sie mit einem Gummispatel kochen und den gekochten Teil vorsichtig anheben, um die ungekochte Eiermischung darunter fließen zu lassen.

5. Kochen, bis die Eier gesetzt sind und der Boden ist hellbraun, aber Spitze ist immer noch glänzend.

6. Streuen Sie das Gemüse und den Käse gleichmäßig über die Eier. Omelett mit dem Gummispachtel halbieren, zudecken und 1 Minute länger kochen lassen, um den Käse zu schmelzen. Halbieren und sofort servieren.

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