Machen Sie ein einfaches Abendessen auf dem Grill

Gegrillter Maiskolben. Linda Larsen

Das Abendessen auf dem Grill fühlt sich für mich immer wie ein Feiertag an. Meine Familie grillte nicht sehr viel, als ich aufwuchs - aber wir grillten immer in den Sommerferien. Der Vierte Juli, der Tag der Arbeit und der Gedenktag waren Grillen Tage.

Ob Sie einen Gasgrill haben oder über Holzkohle kochen, kochen Sie diesen Sommer vor allem an Feiertagen. Ich finde es wichtig, Traditionen zu etablieren, wie es meine Familie getan hat, damit Ihre Kinder wunderbare Erinnerungen an ihre Kindheit haben werden.

Wenn Sie beim Grillen noch nicht so viel gelernt haben, lesen Sie den Abschnitt Wie man grillt, und achten Sie darauf, dass Sie die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit genau befolgen. Versuchen Sie dieses Menü. Es ist mein Lieblings-gegrilltes festliches Abendessen. Und habt einen wunderbaren Gedenktag.

Memorial Day Grilled Abendessen

• Glasierte Rindfleisch Tenderloins
  Rinderfilet ist eine der teuersten Teile von Fleisch, aber da es keine Fremdfett und kein Knochen ist, gibt es auch keinen Abfall. Es ist auch unglaublich zart, saftig und schmackhaft. Diese köstliche Glasur ist die perfekte Ergänzung zum Fleisch.
• Gegrillter Maiskolben
  Haben Sie jemals Mais auf dem Jungen in der Schale gegrillt? Der Grill verleiht dem Mais einen fabelhaften rauchigen Geschmack und bringt seine saftige Süße zum Vorschein. Versuch es!
• Gemüse-Spieße
  Gegrilltes Gemüse ist so köstlich, und Kabobs sind eine unterhaltsame Art, sie zu essen. Auch wählerische Kinder werden diese Kabobs mögen; Verwenden Sie Ihr Lieblingsgemüse und stellen Sie sicher, dass Sie jede Art von Kartoffeln vorkochen.
• Gegrilltes Käsebrot
  Viel Käse wird zu einem klebrigen Belag auf knusprigem und zähem Brot geschmolzen. Was wäre besser?

• Gegrillte Ananas
  Und zum Nachtisch ist gegrillte Ananas mit Ihrem Lieblings-Eis oder Sorbet gekrönt spektakulär. Das Grillen karamellisiert den Zucker in der Frucht und verleiht diesem superleichten Rezept Tiefe.