Leichtes Krabben- und Garnelen-Salat-Rezept

Dieses einfache Rezept ergibt einen Meeresfrüchtesalat mit einem schönen Zusammenspiel von Geschmack und Textur. Der Zusatz von weichgemachten Panko-Krumen verlängert es, ohne die delikaten Meeresfrüchte-Aromen zu verändern.

Da es sich um einen gut gemischten, auf Mayo basierenden Salat handelt, können Sie in diesem Rezept eines der wirtschaftlicheren Krabbenfleischsorten verwenden.

(Sehen Sie sich das Vollbild von Easy Crab und Garnelensalat an)

Was Sie brauchen

• 2 EL Panko Krümel
• 1 Esslöffel Milch
• 6 Unzen gekochte kleine oder mittlere Garnelen, geschält und deveined
• 6 Unzen weißes Flocken Krabbenfleisch (für Shell-Stücke aufgehoben) und Knorpel)
• 1/4 Tasse fein gehackter Sellerie
• 2 EL fein gehackt
• süße Zwiebel (oder Schalotte)
• 1 Esslöffel fein gehackte Dill-Gurke
• 1 Teelöffel frischer Zitronensaft
• 1 / 2 Teelöffel getrockneter Dill (optional)
• 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
• 1/8 Teelöffel Cayenne
• 1/4 Tasse Mayonnaise
• Dash Salt

Wie man es macht

1. Gießen Sie die Milch in einer kleinen Schüssel über die Panko-Krümel und rühren Sie gut um. Beiseite legen.
2. Die Garnelen grob hacken (große Stücke werden gewünscht) und mit dem weichen Panko, Krabbenfleisch, Sellerie, Zwiebel, Gurke, Zitrone, Dill, schwarzem Pfeffer und Cayenne kombinieren.
3. Füge gerade genug Mayo hinzu, um es zu befeuchten. Stellen Sie Salz und Pfeffer ein. Über Babygrüns servieren.

BITTE BEACHTEN SIE: Für eine andere Käsesandwich-Idee probieren Sie dieses Krabben- und Garnelensalat Cheddar-Schmelzsandwich

Bewerten Sie dieses Rezept Ich mag das überhaupt nicht. Es ist nicht das Schlimmste. Sicher, das wird tun. Ich bin ein Fan - würde es empfehlen. Tolle! Ich liebe es! Danke für deine Bewertung!