Leicht Sauerrahm Kokosnuss Kuchen Rezept

Dieser wunderbare Kokosnusskuchen ist einer unserer Lieblingskuchen aus dem Süden. Es ist feucht, lecker und perfekt für jeden Anlass. Die reichhaltige Kokosnussfüllung und Zuckerguss machen den Kuchen so lecker, und es ist unglaublich einfach, mit einer Kuchenmischung zu machen.

Wenn Sie keine gefrorene Kokosnuss finden können, besuchen Sie Ihr Walmart Supercenter. Walmart online zeigt die Läden, in denen gefrorene Kokosnuss verfügbar sein könnte.

Was Sie brauchen

• 1 Kuchenmischung, Buttergeschmack, ca. 18 1/2 Unzen (mit Öl, Eiern, etc. wie auf der Verpackung genannt)
• 2 Tassen Granulierter Zucker
• 2 Tassen saure Sahne
• 2 Packungen (je 6 Unzen) gefrorene Kokosnuss, aufgetaut *
• 1 1/2 Tassen gefrorene geschlagene Topping, aufgetaut

Wie man es macht

1. Bereiten Sie die Kuchenmischung gemäß den Anweisungen in der Verpackung zu und backen Sie sie in zwei 8-Zoll-Schichten. Kühle vollständig und vorsichtig jede Ebene horizontal. (Siehe unten)
2. In einer Schüssel den granulierten Zucker, die saure Sahne und die Kokosnuss kombinieren; gut mischen und kühlen.
3. 1 Tasse Sauerrahm-Mischung für die Glasur reservieren und beiseite stellen. Die restliche Sauerrahmmischung zwischen den beiden Kuchenschichten verteilen.
4. Kombinieren Sie die reservierte 1 Tasse Sauerrahmmischung mit den 1 1/2 Tassen Schlagsahne; Mischung bis glatt.

1. Die geschlagene Topping-Sauerrahm-Mischung oben und auf den Seiten des Kokoskuchens verteilen.
2. Bewahren Sie den Kokoskuchen in einem luftdichten Behälter auf und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf.

* Walmart Supercenter) Läden tragen in der Regel eine gefrorene Kokosnuss (Birds Eye Marke). Überprüfen Sie Walmart online, um zu sehen, ob Ihr lokaler Walmart-Laden es trägt.

So teilen Sie eine Kuchenebene : Nehmen Sie den abgekühlten Kuchen aus der Pfanne. Mit einem Lineal den Mittelpunkt des Kuchens finden und etwa ein Dutzend Zahnstocher um den Kuchen legen. Abwechselnd ein Stück Zahnseide über und unter den Zahnstochern. Überkreuzen Sie die Enden der Zahnseide und ziehen Sie nach und nach beide Enden, um den Kuchen horizontal zu hacken. Alternativ verwenden Sie ein gezacktes Messer, um den Kuchen nach dem Markieren des Mittelpunkts mit Zahnstochern vorsichtig aufzuspalten.

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