Gefrorener Schokoladen-Samt ist ein fabelhaftes Nachtisch-Rezept

Ich hatte schon lange Lust auf diese Art von Rezept. Es köchelt in meinem Kopf. Ich habe alte Kirchenbücher durchgeschaut, um etwas zu finden, da das Rezept irgendwie altmodisch ist, und habe diesen wunderbaren Leckerbissen zusammengefügt, indem ich ein paar Ideen kombiniert und meine eigenen Berührungen hinzugefügt habe.

Frozen Chocolate Velvet ist genau das - eine gefrorene Schokoladendessert mit der Textur von Samt. Es ist reich und glatt und cremig und absolut köstlich. Ich packte die Füllung mit Kekskrümeln, die mit geschmolzener Schokolade überzogen waren - ein Trick, um das "Crunch" in Eiscremekuchen zu machen.

Dieses Dessert serviert eine Menschenmenge, und es ist perfekt für Unterhaltung, da es so reich ist und im Voraus gemacht werden muss. Da die Füllung keine Eiscreme ist und keine Pudding- oder Tortenfüllung ist, friert sie nicht sehr hart ein und schmilzt nicht zu einer Pfütze, wenn sie für eine Weile bei Raumtemperatur liegt.

Nehmen Sie es etwa 10 Minuten vor dem Schneiden aus dem Gefrierschrank. Schneiden Sie ziemlich kleine Quadrate, da es sehr reich ist. Dieses Rezept sollte ungefähr 16 Leuten oder weniger dienen, wenn einige Leute Sekunden wünschen! Es bleibt etwa eine Woche im Gefrierfach, wenn es so lange hält.

Was Sie brauchen

1 (14 Unzen) Paket Schokolade Sandwich Kekse, zerkleinert
1 (11 Unzen) Paket Milchschokolade Chips
3 Esslöffel Butter
1 Esslöffel Erdnuss- oder Distelöl
2 Tassen schwere Schlagsahne
1/4 Tasse Puderzucker
1/4 Tasse Kakaopulver
2 Teelöffel Vanille
2 (8 Unzen) Packungen Frischkäse, weich
1 (14 Unzen) kann gesüßte Kondensmilch
1-1 / 2 Tassen (12 Unzen) Schokoladensirup

Wie man es macht

Legen Sie die Kekskrümel in eine große Schüssel.

In mittelgroßer, mikrowellengeeigneter Schüssel Schokoladenstückchen, Butter und Öl mischen. Mikrowelle mit hoher Leistung für 1 Minute. Aus der Mikrowelle nehmen und umrühren. Wiederholen Sie die Mikrowellenbehandlung für 30 Sekunden und rühren Sie nach jedem Intervall, bis die Mischung glatt ist.

Gießen Sie die geschmolzene Schokoladenstückchenmischung über die Kekskrümel und rühren Sie, um zu beschichten. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech ausbreiten und bis zum Anschlag kühl stellen.

In kleine Stücke zerbrechen und erneut kühlen.

Sahne, Puderzucker, Kakaopulver und Vanille in einer mittleren Schüssel verrühren und schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.

In einer großen Schüssel den Frischkäse mit den gleichen Rührstäbchen schaumig schlagen. Allmählich die gesüßte Kondensmilch einschlagen und die Seiten der Schüssel schaben, bis sie flaumig sind.

Nach und nach den Schokoladensirup glatt schlagen. Die Schlagsahne-Mischung unterheben.

Verbreiten Sie etwa 2/3 der Kekskrümel auf dem Boden einer 13 "x 9" Glasbackform. Mit der Schokoladencrememischung belegen und mit den restlichen Krümelspitzen belegen.

Bedecken und frieren Sie bis fest, ungefähr 4 bis 6 Stunden. Im Kühlschrank aufbewahren.

Rate dieses Rezept Ich mag das überhaupt nicht. Es ist nicht das Schlimmste. Sicher, das wird reichen. Ich bin ein Fan - würde es empfehlen. Tolle! Ich liebe es! Danke für deine Bewertung!