Gefrorene Wassermelone Kokosnuss Mojitos

Wenn Sie alle Ihre Lieblings-Sommergeschmacksrichtungen in einem Getränk kombinieren würden, könnten Sie einen ähnlichen Cocktail zu diesen Frozen Watermelon Coconut Mojitos finden. Der klassische Mojito erfrischt sich mit frischer Wassermelone und cremiger Kokosmilch. Garnieren Sie diesen gefrorenen, fruchtigen Slushy mit Kokosraspeln, Limettenschnitzen, Minzezweigen und Wassermelonenschnitzen und genießen Sie ihn am Pool oder bei Ihrem nächsten warmen Wetter.

Was Sie brauchen

• 1 kann vollfett Kokosnussmilch (oder Kokosnusscreme)
• 1/4 Tasse Limettensaft
• 1 Handvoll frische Minze, ca. 15- 20
• 6 Tassen gehackte Wassermelone (über Nacht in den Gefrierschrank gegeben, um zu gefrieren)
• 1/2 Tasse Kokosnuss Rum (oder mehr nach Geschmack)
• Optionale Garnierungen:
• geschnitzelte Kokosnuss
• Limettenkeil < Minzzweig
• Wassermelonenkeil

Wie man es macht

Kombinieren Sie die Kokosmilch oder -creme mit dem Rum, Limettensaft und Minze in den Mixer und vermischen Sie.

1. Fügen Sie die gefrorenen Wassermelonenstücke nach und nach hinzu und mixen Sie bis sie glatt, aber immer noch slushie sind.
2. Stellen Sie alle Zutaten nach Geschmack ein.
3. Gießen Sie die Getränke dann oben mit etwas Kokosraspeln, Limettenschnitz, Wassermelonenkeil und Minzezweig.