Frischkäse und Marmelade Gegrilltes Käse-Sandwich

Vergessen Sie zeitraubende Kuchen, Gebäck und Kekse. Vergessen Sie herzförmige Pfannkuchen. Das einzige, was Sie brauchen, um Ihre Kinder (oder Liebling) zum Valentinstag zu machen, ist ein super einfaches, super leckeres herzförmiges Frischkäse & Marmelade gegrilltes Käsesandwich.

Die Art und Weise, wie der Frischkäse und die Marmelade in der butterartigen, gerösteten Brotscheibe zusammenschmelzen … das ist Perfektion. Auch wenn Sie das Sandwich nicht in die Form eines Herzens schneiden. Machen Sie diese leckeren Sandwiches zu jeder Zeit des Jahres in jeder ausgeschnittenen Form oder einfach als normales gegrilltes Sandwich.

Was Sie brauchen

• 2 Scheiben Sandwichbrot (weiß oder Vollkorn)
• 1 Esslöffel Frischkäse
• 2 Teelöffel Marmelade (besonders Himbeere und Erdbeere) > 2 Esslöffel gesalzene Butter
• Wie man es macht

Eine Seite jeder Scheibe mit gesalzener Butter bestreichen. Sparen Sie nicht; buttriges, geröstetes Brot ist essentiell für ein perfektes Frischkäse- und Marmeladensandwich.

Verwenden Sie einen herzförmigen Ausstecher, um die Mitte jeder Brotscheibe in eine Herzform zu schneiden.

Auf der nicht gebutterten Seite eines Herzens den Frischkäse und die Marmelade verteilen. Legen Sie das andere Herz mit der Butterseite nach oben. Drücken Sie sanft nach unten, damit die beiden Herzen zusammenhalten.

Bei mittlerer Hitze etwas Butter in einer Pfanne schmelzen lassen. Legen Sie das herzförmige gegrillte Käsesandwich in die Pfanne, kochen Sie jede Seite, bis es schön gebräunt ist und der Frischkäse und die Marmelade warm sind.

Sofort servieren, solange es warm ist.

Was ist mit dem Extrabrot?

Die Kanten des Brotes, die von der Herzform abgeschnitten sind, sollten nicht weggeworfen werden. Stattdessen Toast in einer Pfanne, bis die Stücke geröstet und knusprig sind. Sie sind köstlich warm aus der Pfanne als Snack oder serviert mit einem Ei zum Frühstück.

Tipps für das beste gegrillte Käsesandwich

Die Außenseite des Brotes gleichmäßig und gründlich bestreichen. Butter, Olivenöl und sogar Mayonnaise können verwendet werden.

• Verwenden Sie mittlere oder mittel-schwache Hitze, damit das Brot schön geröstet wird und der Käse schmilzt, aber nichts brennt.
• Drücken Sie vorsichtig auf das gegrillte Käsesandwich, während es kocht, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
• Verwenden Sie keine zu dicke Brotscheibe. Zu viel Brot beeinträchtigt den Geschmack des Käses in der Mitte.