Huhn Angebote mit Marsala Weinsauce Rezept

Diese Hühnchen-Tender sind ein Kinderspiel zubereiten und kochen, und sie sind köstlich mit der würzigen Marsala-Sauce und Trauben Tomaten. Wenn Sie nach einer einfachen täglichen Mahlzeit suchen, versuchen Sie dieses Rezept. Servieren Sie die Hühnchen-Tender mit gebackenen oder gerösteten Kartoffeln oder einem Reisgericht, zusammen mit einem gemischten Salat für eine Mahlzeit, die Ihre Familie genießen wird.

Fühlen Sie sich frei, knochenlose Hähnchenbruststreifen oder Schnitzel in diesem Rezept anstelle der Tender zu verwenden. In Scheiben geschnittene Pilze wären auch gut in diesem Gericht.

Siehe auch
Hühnchen mit Wein und Tomaten
Würziges Hühnchen-Angebot

Was Sie brauchen

• 1 1/2 Pfund knochenlose Hühnchen-Tender *
• 2 Esslöffel Butter
• 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
• 4 Esslöffel Allzweckmehl
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 kleine Knoblauchzehe , gehackt
• 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
• 1/2 Tasse Hühnerbrühe
• 1/2 Tasse trockener Marsala-Wein
• 8 bis 12 Trauben-Tomaten, halbiert

Wie man es macht

1. Pat das Huhn trocken mit Papiertüchern.
2. Butter und Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
3. Währenddessen in einer Aufbewahrungstasche oder Schüssel Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.
4. Die Hähnchenbrustfilets mit der Mehlmischung gut überziehen.
5. In der heißen Butter-Öl-Mischung auf jeder Seite ca. 3 Minuten braten, bis sie leicht gebräunt sind.
6. Fügen Sie die grünen Zwiebeln und Knoblauch und kochen für 1 Minute länger.

1. Basilikum, Hühnerbrühe und Marsala-Wein hinzufügen.
2. Die Mischung zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 2 Minuten köcheln lassen.
3. Die halbierten Traubentomaten hinzufügen, abdecken und etwa 6 bis 8 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
4. Geben Sie die Hühnchenwürfel auf eine Servierplatte und belegen Sie das Gemüse und die Soße.
5. Servieren Sie diese einfachen Hühnchen-Tender mit heiß gekochtem Reis, Engelshaar-Nudeln oder Kartoffeln zusammen mit einem Salat oder gedünstetem Gemüse.

* Hähnchenbruststreifen können für die Hähnchentender verwendet werden.