Einfach Klassisch Chili Con Carne Rezept

Dies ist ein klassisches amerikanisches Chili con Carne Rezept. Keine geheimen Zutaten, spezielle Kochtechniken oder seltene Erbstückbohnen. Dieses sehr einfache Chili-Rezept zeichnet sich durch viel Fleisch, einige Bohnen und viel Geschmack aus.

Was Sie brauchen

• 5 Pfund Bodenfutter
• 1 große
• Zwiebel, gewürfelt
• 1 grüne Paprika, entkernt und gewürfelt
• 1 rote Paprika, entkernt und gewürfelt gewürfelt
• 2 Nelken
• Knoblauch, gehackt
• 1/2 Tasse Chilipulver
• 2 EL Kreuzkümmel
• 1 TL Chipotle
• 2 (15 Unzen) Pinto oder Kidneybohnen, entwässert
• 2 (10 Unzen) Dosen Tomatensoße
• 1 (10 Unzen) kann Tomatenmark
• 1 Esslöffel schwarzer Pfeffer
• 2 Teelöffel Salz, oder nach Geschmack
• 2 Tassen Wasser oder nach Bedarf
• Cayenne Geschmack

Wie man es macht

1. Legen Sie das Hackfleisch in einen großen Topf bei hoher Hitze. Unter Rühren das Fleisch in kleine Stücke bröckeln lassen, bis es braun ist.
2. Das Fett ablassen. Zwiebel, Knoblauch und Paprika dazugeben und ca. 3 Minuten kochen lassen.
3. Den Rest der Zutaten hineingeben und bei schwacher Hitze köcheln lassen, ohne Deckel, gelegentlich umrühren, 60 Minuten oder bis das Fleisch weich ist. Fügen Sie nach dem Kochen mehr Wasser hinzu, um es auf die gewünschte Dicke einzustellen.

1. Geschmack nach Salz und Schärfe, nachstellen und heiß servieren.

Dieses Chili wurde für ein großartiges amerikanisches Maisbrot zubereitet.

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