Lust auf Zucker? Versuchen Sie stattdessen diese Substitute

In einer Minute erfahren wir, dass Zucker schlecht für uns ist, und in der nächsten Minute erfahren wir, dass einige seiner Ersatzstoffe wie Aspartam und Sucralose genauso schlecht, wenn nicht sogar schlechter sind. Ein bisschen Zucker ist in Ordnung. Aber lassen Sie uns eines klarstellen: Zu viel Zucker kann gefährlich sein. Eine in JAMA Internal Medicine veröffentlichte Studie hat ergeben, dass zu viel Zucker in Ihrer Ernährung das Risiko erhöht, an Herzerkrankungen zu sterben, auch wenn Sie nicht übergewichtig sind. Es erhöht auch das Risiko für Diabetes und diabetesbedingte Komplikationen wie Nierenerkrankungen, Herzinfarkte und Schlaganfälle.

Studien haben gezeigt, dass einige Zuckerersatzstoffe, wie Aspartam, Agavennektar und Sucralose, auch nicht übermäßig gut sind. Versuchen Sie diese für eine gesündere Zuckeralternative.

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ROHER HONIG:

Honig hat zwar immer noch Zucker, aber auch gesundheitliche Vorteile, die ihn zu einem lohnenden Ersatz machen. Es enthält zahlreiche Nährstoffe und Antioxidantien, und eine in den Annals of Saudi Medicine veröffentlichte Studie ergab, dass Menschen, die über einen Zeitraum von acht Wochen erhebliche Mengen rohen Honigs aßen, ihre Allergiesymptome reduzierten.

STEVIA:

Dieser Süßstoff wird aus der Stevia-Pflanze gewonnen. Es ist besser für Sie als Aspartam oder Sucralose, weil es keine chemischen Zusätze enthält und im Allgemeinen Ihren Blutzucker nicht erhöht.

REINER AHORNSIRUP:

Halten Sie sich von Tante Jemima oder Mrs. Butterworths Sirup fern und entscheiden Sie sich stattdessen für reinen Ahornsirup als Süßungsmittel. Das echte Zeug enthält 54 Antioxidantien und hat weniger Kalorien.

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Dieser Artikel erschien ursprünglich in der April 2017-Ausgabe des SUCCESS- Magazins.