Slow Cooker Süßes und saures Wild mit Ananas Rezept

Langes langsames Kochen ist eine gute Art, viele Teile von Wildfleisch zu kochen. Dieses Gericht ist köstlich über Reis oder Nudeln.

Was Sie brauchen

• 1 Pfund Hirsch oder Elch Rund Steak oder Eintopf Fleisch
• 1/4 Tasse Mehl
• 1/4 Tasse Rapsöl oder Erdnussöl
• 1/2 Tasse kochendem Wasser
• 1 Teelöffel Salz
• 2 oder 3 grüne Paprika (in Scheiben geschnitten)
• 1/2 Tasse Ananasstücke
• Für die Sauce:
• 2 1/2 Esslöffel Maisstärke
• 1/2 Tasse Ananas Saft
• 1/4 Tasse Essig
• 1/4 Tasse Zucker
• 2 1/2 Esslöffel Sojasauce

Wie man es macht

1. Schneiden Sie das runde Steak in 1-Zoll und dredge mit Mehl.
2. Die Butter in einer Pfanne erhitzen. Wenn das Öl heiß ist, das Fleisch anbraten und an allen Seiten braun werden lassen.
3. Geben Sie in Topf Topf das kochende Wasser und Salz. Bedecken und kochen auf HIGH für 1 Stunde. Schalten Sie auf NIEDRIG und kochen Sie weitere 6 Stunden. Fügen Sie dem Fleisch grüne Paprika und Ananasstücke hinzu. Kochen Sie eine Stunde länger auf LOW.
4. Auf dem Herd die Zutaten der Soße kombinieren. Kochen bis die Sauce klar und dick ist.

1. Mit einem Schaumlöffel, entfernen Sie die Fleisch-Ananas-Mischung zu einer Servierplatte oder Platte.
2. Gießen Sie die heiße Sauce Mischung über Fleischmischung.
3. Mit heißen gekochten Nudeln oder Reis servieren.

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