Drs. oz & roizen: gesunde ferien

➽ F: Mein Mann hatte kürzlich einen Herzinfarkt und weil die Feiertage stressig sein können - und weil überall zuckerhaltige, fetthaltige Lebensmittel sind - mache ich mir Sorgen. Wie können wir die ganze Saison über herzgesund bleiben?

A: Sie haben Recht, besorgt zu sein - ungesunde Ernährungsgewohnheiten, mangelnde Zeit für Selbstversorgung und körperliche Aktivität sowie der Stress der Saison führen zu vermehrten Besuchen in der Notaufnahme und zu Todesfällen aufgrund des Herzens. Damit Ihr Ehemann nicht zu einer dieser Statistiken wird, verpflichten Sie sich, sich auf die Gesundheit zu konzentrieren. Erinnern Sie Ihren Mann daran, dass er seiner Familie die Last erspart, ihn wieder gesund pflegen zu müssen, indem er auf sich selbst aufpasst.

Wir empfehlen Ihnen, diesen Test gemeinsam zu absolvieren, um Ihren aktuellen Status einzuschätzen. Wenn Sie alle über 18 Jahre alt sind, sind Sie jetzt und in den kommenden Jahren auf dem Weg zu einem gesunden Urlaub. Wenn Ihre Gesamtzahl 18 oder weniger beträgt, befolgen Sie diese Strategien jetzt.

1. Essen Sie täglich ungefähr vier Portionen Obst und fünf oder mehr Portionen Gemüse? (4 Punkte)

Wenn ja, geben Sie Ihrem Ticker ein tolles Geschenk. Das Essen von verschiedenfarbigem Gemüse und Obst erhöht die Aufnahme von Phytonährstoffen, Verbindungen, von denen angenommen wird, dass sie chronische Krankheiten, einschließlich Herzkrankheiten, abwehren. Eine Portion ist wahrscheinlich kleiner als Sie denken - nur eine halbe Tasse oder ungefähr so ​​groß wie ein in zwei Hälften geschnittener Tennisball. Um diese in Ihre Mahlzeiten zu verarbeiten:

➻ Geben Sie einen Salat in Ihr Sandwich oder Omelett: Halten Sie nicht bei Tomaten an - werfen Sie Spinat, Rüben, Zwiebeln, Radieschen, Spinat und Grünkohl ein.

➻ Werfen Sie gedämpftes Gemüse wie Brokkoli oder grüne Bohnen in Nudeln.

➻ Geben Sie frisches Obst der Saison - Beeren, Bananen, Äpfel - in Müsli oder Haferflocken.

➻ Fügen Sie Obst zu grünen Salaten hinzu. In der Saison stehen Granatapfel, Mandarinen, Mandarinen und Birnen zur Auswahl.

➻ Zum Nachtisch gegrilltes Obst (Ananas, Äpfel, Bananen) am Spieß servieren.

2. Sind Sie 10.000 Schritte pro Tag gelaufen? (4 Punkte)

Gehen hilft Ihnen, Gewicht zu verlieren und fit zu werden; reduziert Ihr Risiko für Herzerkrankungen, Diabetes und Krebs; steigert deine Stimmung; hält dein Gehirn gesund; und reduziert Heißhungerattacken. Wenn 10.000 oder mehr tägliche Schritte überwältigend erscheinen, wissen Sie, dass die Hälfte davon leicht aus Ihrer normalen Routine stammen kann.

Benötigen Sie Motivation? Tragen Sie einen Schrittzähler. Noch besser, geben Sie ein paar an Freunde und Familie in dieser Ferienzeit und fordern Sie sich gegenseitig heraus, jeden Tag 10.000 Schritte zu erreichen.

3. Haben Sie ungesunde Fette ausgeschnitten? (2 Punkte)

Transfettsäuren sind Gift. Diese Fette erhöhen die Verhärtung Ihrer Arterien und wirken sich negativ auf den Stoffwechsel aus. Transfette lauern in abgepackten Keksen, Crackern, Pommes Frites und in vielen Fastfood-Gerichten - insbesondere in gebratenen Lebensmitteln. Achten Sie beim Lesen eines Lebensmitteletiketts auf die Begriffe teilweise hydrierte oder nur hydrierte Pflanzenöle. Wenn entweder ganz oben auf der Zutatenliste steht oder vor gesunden einfach und mehrfach ungesättigten Fetten steht, darf das Produkt nicht gekauft werden.

Gesättigtes Fett bewirkt den Aufbau von Fettgewebe entlang der Auskleidung Ihrer Arterien. Vermeiden oder begrenzen Sie Lebensmittel mit diesen Fetten: rotes Fleisch, fettreiche Milchprodukte sowie Palmen- und Kokosnussöle.

Im Gegensatz dazu scheinen mehrfach ungesättigte Fette herzgesund zu sein und das Altern zu verringern. Und einfach ungesättigte - die besten - Fette (in Olivenöl, Avocados, Nüssen und Fisch) steigern das gesunde Cholesterin in Ihrem Blut und halten Ihren Ticker jung.

4. Haben Sie mit dem Rauchen aufgehört und vermeiden Sie Passivrauchen? (2 Punkte)

Dies ist die wichtigste Aktion. Rauchen erhöht unter anderem das Risiko für Herzerkrankungen, Lungenkrebs, Emphysem, Bronchitis und Diabetes. Und wenn Sie nicht rauchen, sondern Zeit mit denen verbringen, die rauchen? Der Rauch, der am Ende einer Zigarette oder Zigarre verbrennt, enthält mehr Schadstoffe als der vom Raucher eingeatmete Rauch! Also musst du es vermeiden. (Weitere Informationen und Tipps finden Sie unter SmokeFree.gov.)

5. Haben Sie Ihre zugesetzte Zuckeraufnahme reduziert? (4 Punkte)

Zucker, der natürlich in Lebensmitteln wie Gemüse und Obst vorkommt, ist schön; raffinierter Zucker, der Lebensmitteln zugesetzt wird, ist ungezogen. Zuckerzusätze verursachen im ganzen Körper alle möglichen Probleme. Ein Lebensmittel hat wahrscheinlich einen hohen Zuckerzusatz, wenn einer dieser Stoffe auf der Zutatenliste an erster oder zweiter Stelle steht (oder wenn mehrere vorhanden sind): brauner Zucker, Maissüßstoff, Dextrose, Fructose, Fruchtsaftkonzentrat, Glucose, Honig, Invertzucker, Laktose, Maltose, Melasse, Rohzucker, Saccharose, Haushaltszucker. Achten Sie auch auf konzentrierten Fruchtsaft und gepressten Bio-Reisextrakt.

6. Haben Sie zu Vollkornprodukten gewechselt? (2 Punkte)

Vollkornprodukte enthalten Ballaststoffe, die die Alterung der Arterien verhindern. Vollkornprodukte tragen auch dazu bei, den Blutzuckerspiegel konstant zu halten, sich satt zu fühlen und Gewicht zu verlieren und das Verdauungssystem regelmäßig zu halten. Vollkornprodukte wurden nicht raffiniert, dh von ihren nahrhaften äußeren Schichten befreit. Es sei denn, das Brot oder die Nudeln, die Sie essen, werden zu 100 Prozent aus Vollkorn hergestellt (und dies steht an erster Stelle in der Zutatenliste). Es ist für Sie nicht viel besser als zugesetzter Zucker. Warum? Wenn Sie Lebensmittel mit raffiniertem Getreide essen (Brot und Nudeln aus angereichertem, gebleichtem, ungebleichtem, Grieß- oder Hartweizenmehl), wandelt Ihr Körper die Kohlenhydrate schnell in Zucker um.

Schießen Sie sechs oder mehr Portionen Vollkornprodukte pro Tag, vorzugsweise aus verschiedenen Quellen wie braunem Reis, Vollkornnudeln, Vollkornbrot, Quinoa, Gerste und Hafer.

7. Haben Sie Ihren Stress gemeistert? (6 Punkte)

Ein bisschen kurzfristiger Stress kann Sie motivieren, Ihre Ziele zu erreichen, aber ein unkontrollierter langfristiger Stress kann Ihr Risiko für Herzerkrankungen erhöhen. Wenn Sie sich überfordert fühlen, probieren Sie Entspannungstechniken wie tiefes Atmen, Meditation oder Yoga aus. Wenn Sie einfach auf den gegenwärtigen Moment achten, ohne ihn zu beurteilen (normalerweise durch Meditation und bewusstes Atmen), wird die Atmung verlangsamt und Ihre Sichtweise verbessert.

➽ F: Ich bin meiner direkten Familie entfremdet. Wie komme ich durch die Ferien, ohne mich so entfremdet zu fühlen?

A: Finden Sie Komfort in einem Urlaubsthema: Geben. Wohltätigkeitsaktionen helfen Ihnen, sich mit denen verbunden zu fühlen, die von Ihrer Großzügigkeit profitieren. Das freiwillige Engagement in einem Obdachlosenheim oder das Singen von Weihnachtsliedern in einem Seniorenzentrum verbindet Sie auch mit anderen gleichgesinnten Freiwilligen. Wer weiß, es kann sein, dass Sie lebenslange Freundschaften haben. Und Freiwilligenarbeit fühlt sich auch gut an.

Forscher haben herausgefunden, dass die Wirkung des Gebens - altruistischer Handlungen, klein und groß - dem sogenannten Runner's High (dem Ansturm von Endorphinen) ähnelt. Und Menschen, die dieses „Helferhoch“ erleben, bewerten ihre Gesundheit als besser als diejenigen, die dies nicht tun. Das liegt daran, dass gemeinnützige Gedanken Ihr Immunsystem stärken, positive Emotionen fördern, Schmerzen lindern und für einen allgemeinen Stressabbau sorgen. Wenn Sie einen glücklichen, großzügigen Gedanken haben, sagen Sie Ihrem Gehirn, es solle aufhören, Stresshormone und Substanzen zu produzieren, die den Blutdruck erhöhen und Entzündungen verursachen.

Und werfen Sie auf jeden Fall etwas Nächstenliebe auf Ihre eigene Weise. Wir sind große Fans von Massagen, also gönnen Sie sich etwas und lassen Sie sich sofort von gestressten Gedanken zu Aaaah bringen . Darüber hinaus wurde die regelmäßige Massage mit einer Besserung von Depressionen bis hin zu Angstzuständen in Verbindung gebracht.

➽ F: Ich erhalte in den Ferien viele Anfragen, die die Erforschung von Krebs, Lupus, Autismus unterstützen sollen. Ich möchte helfen, diese Gesundheitsprobleme zu heilen, aber gibt es eine Möglichkeit zu wissen, welche dieser Organisationen legitim sind?

A: Besuchen Sie CharityNavigator.org, das gemeinnützige Organisationen bewertet und analysiert, um legitime Wohltätigkeitsorganisationen von Organisationen zu trennen, die nicht effizient arbeiten oder nicht transparent sind, wohin Spenden gehen.