Easy Crock Pot Rindfleisch Curry Stew Rezept
Rindfleisch Curry aus dem Crockpot - Kochen mit dem Crockpot - Rezept - (September 2024)
Dieses Rindercurry ist einfach zuzubereiten und kocht den ganzen Tag im Slow Cooker. Currypulver und einige kreolische Gewürze würzen den Eintopf und Sie haben wahrscheinlich die Zutaten zur Hand. Tomaten und gefrorene oder in Dosen abgefüllte kleine weiße Zwiebeln machen diesen Rinderschmorbraten zu einem herzhaften, leckeren Abendessen.
Servieren Sie dieses leckere Rindfleisch-Curry mit Reis oder Nudeln und einem Salat.
Was Sie benötigen
- 2 Esslöffel Olivenöl oder Pflanzenöl
- 1 1/2 Pfund magerer Eintopf Rindfleisch oder anderes mageres Rindfleisch, in Würfel geschnitten
- 1/4 Tasse Mehl
- 1 Teelöffel Salz < 1 Teelöffel Creole oder Cajun Gewürz
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 2 mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
- 1 Dose (14,5 Unzen) gewürfelte Tomaten, abgelassen
- 3/4 Tasse Rinderbrühe < 4 Teelöffel Currypulver, oder nach Geschmack
- 1 Glas (ca. 12 Unzen) kleine weiße Zwiebeln, abgetropft oder gefrorene Perlzwiebeln
- Wie man es macht
Mehl, Salz, kreolische Würze und Knoblauchpulver in einen Vorratsbeutel oder eine flache Schüssel geben; Werfen Sie Rindfleisch mit der Mischung.
- Fügen Sie das beschichtete Rindfleisch zusammen mit den geschnittenen Zwiebeln in die Pfanne. Unter Rühren ca. 4 bis 6 Minuten garen, bis das Rindfleisch gebräunt ist und die Zwiebeln weich sind.
- Die Mischung aus Rindfleisch und Zwiebeln in einen 4 bis 6-Quart-Kocher geben. Pour Rinderbrühe in die Pfanne und kratzen alle gebräunten Bits; über das Rindfleisch und die Zwiebeln im Slow Cooker gießen.
- Tomaten zugeben und Currypulver und kleine weiße Zwiebeln unterrühren.
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