Leicht gebackenes Reis mit Gemüse Rezept
Safran Risotto mit buntem Gemüse (September 2024)
Dieses einfache Reisgericht wird mit einer Mischung aus gehacktem Sellerie, Zwiebeln, Paprika und Karotten gebacken. Dies ist eine leckere Beilage, die schnell zubereitet und gebacken werden kann.
Fühlen Sie sich frei, es zu einem Hauptgericht zu machen, indem Sie etwas Schinken, Huhn, übrig gebliebenes Roastbeef oder Tofu hinzufügen.
Was Sie brauchen
- 1 Stangensellerie, fein gehackt
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1/2 grüne Paprika, fein gehackt
- 1 Karotte, fein gehackt
- 1 1 / 2 Tassen ungekochter Langkornreis
- 2 1/2 Tassen Hühnerbrühe
- 1 1/2 Esslöffel Butter
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/8 Teelöffel Knoblauchpulver
- Schlaggemahlener roter Pfeffer
Wie man es macht
- Alle Zutaten in einer 2-Quart-Auflaufform gut umrühren.
- Zugedeckt bei 350 Grad 1 Stunde backen.
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