Ei und Speck Frühstück Auflauf Rezept
Frühstücks-Rösti mit Ei schmückt sich mit einem schicken Muster. (September 2024)
Dieser Frühstückskasserolle ist der perfekte Wochenendmahlzeit für zwei. Eier und Speck werden in der Kasserolle mit Butterbrot und Milch kombiniert.
Fühlen Sie sich frei, es zu ändern und fügen Sie Wurstlinks oder -pastetchen anstelle des Speckes hinzu. Oder fügen Sie gewürfelten Schinken hinzu.
Siehe auch
Pikante Wurst und Ei Frühstück Auflauf
Familie Stil Speck und Ei Backen
Was Sie brauchen
- 4 bis 6 Streifen Speck, gewürfelt
- 3 Scheiben Brot, leicht gebuttert
- 3 Eier, leicht geschlagen
- 1 Tasse Milch
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel trockener Senf
- 1/4 Teelöffel gemahlener Paprika
Wie man es macht
- Den Ofen auf 350 F (180 ° C / Gas 4) erhitzen.
- Backen oder braten Sie den Speck, bis er gebräunt und knusprig ist.
- Brot in kleine Stücke schneiden. In einem leicht gebutterten tiefen 1-Liter-Auflauf, Schichten von Brotstücken und Speck machen.
- Eier, Milch, Salz, Senf und Paprika verquirlen; gießen Sie über Brot und Speck.
- Backen Sie für ungefähr 40 Minuten, oder bis geschwollen und ein in der Mitte eingesetztes Messer sauber herauskommt.
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