Englisches Weihnachtspunsch Rezept mit Rum und Rotwein

Dieses englische Weihnachtspunschrezept ist ein traditionelles warmes Getränk, das perfekt für Urlaubspartys ist. Es ist einfach zu machen und die Mischung aus Rum, Rotwein und dem Tee Ihrer Wahl ist fantastisch gegen die Zitrusfrüchte.

Verwenden Sie Ihren Lieblingsdunkelrum und Rotwein für den Schlag, weil fast alle ihnen gut tun werden. Die wahre Entscheidung ist hier im Tee. Es gibt viele Möglichkeiten, obwohl ich etwas Universelles vorschlagen würde. Die meisten grünen und schwarzen Tees würden perfekt funktionieren (Earl Grey ist ein großartiges Beispiel). Ein Orange-basierter Tee wäre auch nett.

Es gibt zwei Methoden, um diesen Schlag auszuführen. Man wärmt einfach alles zusammen, und das andere beinhaltet ein wenig Showmanship. Wenn Sie ein Feuer in einer Pfanne mit Rum anzünden wollen, achten Sie darauf, Vorsicht walten zu lassen. Seien Sie auf keinen Fall in der Nähe des Weihnachtsbaumes!

Bei beiden Servicearten sollten Sie darauf achten, dass sowohl Bowl als auch Gläser für warme Getränke geeignet sind. Die meisten schweren Glasschalen funktionieren ebenso wie Edelstahlschüsseln oder Chafing Dishes. Vermeiden Sie Acrylschalen, weil die meisten die Hitze nicht aushalten können.

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Was Sie brauchen

• 750 ml Flasche dunklen Rum
• 750 ml Flasche trockenen Rotwein
• 3 Tassen stark gebrühter Tee
• 2 Tassen Zucker
• 1/2 Tasse Orangensaft
• 1/2 Tasse Zitronensaft
• 2 Tassen Saisonfrüchte (zum Garnieren)

Wie man es macht >

Die No Flame English Christmas Punch

Alle Zutaten in einem Topf oder Chafing-Gericht erhitzen (aber nicht kochen lassen).

1. Gut umrühren, bis der gesamte Zucker gelöst ist.
2. Gießen Sie die erhitzte Mischung in eine hitzebeständige Punschschale und fügen Sie saisonale Früchte wie Orangenscheiben und Preiselbeeren hinzu.
3. Warm servieren.
4. The Flamed English Christmas Punch

Den Wein, den Tee, die Zitronen- und Orangensäfte in einem Kochtopf oder Chafing-Gericht erwärmen (nicht kochen).

1. Gießen Sie die erhitzte Mischung in eine hitzebeständige Punschschale.
2. Geben Sie so viel Zucker wie möglich in eine große Schöpfkelle und überschüssigen Zucker in die Punschschale.
3. Den Zucker in der Pfanne mit Rum tränken.
4. Den Rum und den Zucker in der Pfanne anzünden und in die Schüssel geben.
5. Gut umrühren und die Flammen löschen.
6. Gießen Sie den Rest des Rums in den Stanzer.
7. Gut umrühren und sicherstellen, dass der Zucker vollständig gelöst ist.
8. Warm servieren.
9. Wie stark ist der englische Weihnachtspunsch?

Dies ist eine wichtige Frage, weil Feiertags-Punsch notorisch ist, um, sagen wir,

Brillen auf Büro-Partys und anderen Angelegenheiten zu schaffen. Dunkler Rum kann knifflig sein, da es eine Reihe von überproportionalem Rum gibt (diese sind am besten zum Beflammen geeignet). Für dieses Szenario werden wir einen Vergleich durchführen.

Wenn Sie einen 80-prozentigen dunklen Rum wie Goslings Black Seal zusammen mit einem 10% igen ABV-Rotwein verwenden, liegt der Punch bei 19% ABV (38 proof).

• Wenn man eine ganze Flasche 151-prozentigen dunklen Rum mit dem gleichen Wein verwendet, wäre der Punch bei 27% ABV (54 proof) viel stärker.
• Ein glückliches Medium kann gefunden werden, wenn wir 1 Tasse 151 Proof-Rum verwenden, um eine großartige Flamme zu erhalten und einen 80-prozentigen Rum für die Punsch-Basis zu verwenden. In diesem Fall würde der Stempel etwa 21% ABV (42 Proof) ergeben.
• Wie Sie sehen, wird der von Ihnen gewählte Rum einen bedeutenden Unterschied machen, und Sie sollten vielleicht einige kluge Entscheidungen treffen, wenn Sam aus dem Rechnungswesen dazu neigt, auf der Feiertagsbüro-Party über Bord zu gehen. In jedem Fall ist das nicht der leichteste Schlag, den Sie durcheinander bringen können.

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