Carolina gezogenes Schweinefleisch Slow Cooker Rezept
The Mind of a Chef Potluck Music Special (September 2024)
Dies ist Ihre Abkürzung für Carolina Pulled Pork Barbecue. Während es das authentische Aroma des langsam geräucherten Grills fehlt, ist es ziemlich köstlich.
Was Sie benötigen
- 3 bis 4 Pfund (1. 4 bis 1. 8 kg) Schweinebraten, Boston-Butt oder Schweineschulter
- 1 Tasse (240 ml) Apfelessig
- 1 / 2 Tasse (120 ml) Wasser oder Hühnerbrühe
- 2 Teelöffel (10 ml) Salz
- 1 Teelöffel (5 ml) schwarzer Pfeffer
- 1 bis 1 1/2 Tassen (240 bis 360 ml) von > Barbecue-Sauce
- 2 Esslöffel (15 ml) Pflanzenöl
1. Schweinebraten vom überschüssigen Fett trimmen.
2. Öl in großen Topf oder Pfanne erhitzen. Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn die Pfanne schön heiß ist, legen Sie das Schweinefleisch in die Pfanne und an allen Seiten. Dies wird etwa 5 bis 6 Minuten dauern.
4. Nach dem Backen den Braten entfernen und die Flüssigkeit wegwerfen. Lassen Sie den Slow Cooker an. Gießen Sie in Barbecue-Sauce. Schweinebraten in kleine Stücke zerkleinern und zum Slow Cooker zurückgeben. Es sollte genug Barbecue-Sauce geben, um das Fleisch zu beschichten, aber nicht so sehr, dass es flüssig wird.
Cemita - ein Pueblan Art mexikanisches gezogenes Schweinefleisch Sandwich
Dieses Pueblan Art Cemitas Sandwich ist gefüllt mit Carnitas, Chipotle Paprika, Avocado, Tomate, Papolo (oder Koriander). Adobosauce und Oaxaca-Käse.
Chipotle Gezogenes Schweinefleisch
Ein wenig Chipotle Pfeffer gibt diesem köstlichen gezogenen Schweinefleisch Wärme. Das Schweinefleisch wird langsam mit der Chipotle-Barbecue-Soße gekocht, dann wird es geschreddert.
Südamerikanisches gezogenes Schweinefleisch Slow Cooker Rezept
Kreuzkümmel, Oregano und grüne Chilies und Limetten verleihen diesem gezogenen Schweinefleisch köstliches Latein Geschmack.