Brokkoli, Reis und Schinken-Auflauf Rezept

In diesem Rezept werden gekochter Schinken und Brokkoli mit Reis, Käse und Sauerrahm kombiniert. Dieses Rezept ist ein ausgezeichneter Weg, übrig gebliebenen Schinken zu verwenden.

Was Sie brauchen

• 2 Tassen gehackter Schinken (gekocht)
• 1 (10 Unzen) Packung gefrorener Brokkoli
• 1 Tasse gekochter Reis
• 1 Dose Sellerie oder Pilzsuppe
• 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
• 1 kleine Zwiebel, gehackt (optional)
• 1/2 Tasse Sauerrahm
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1/2 Tasse Semmelbrösel
• 1 Esslöffel geschmolzene Butter <

Zubereitung

Den Ofen auf 325 F vorheizen.

1. In einer Schüssel den Schinken, den Brokkoli, den gekochten Reis, die Suppe, den Käse, die Zwiebel und die saure Sahne vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Übertragen Sie die Mischung in einen 2 1/2-Quart-Topf oder eine Auflaufform.
3. Werfen Sie die Paniermehl mit der geschmolzenen Butter und bestreuen Sie die Kasserolle.
4. Backen Sie den Topf für 55 bis 65 Minuten bei 325 ° F oder bis er braun und spritzig ist.