Ein Rezept für knusprige köstliche Grünkohl

Grünkohlrezepte stehen normalerweise nicht ganz oben auf den meisten Elternlisten, wenn sie nach Gemüse suchen, das den Kindern schmeckt. Aber ich fordere Sie auf, diesen knusprigen Grünkohl zu probieren. Es ist wirklich außergewöhnlich.

Obwohl der Grünkohl geröstet, nicht gebraten wird, wird er knusprig und salzig, fast wie Pommes.

Dieses Grünkohlrezept ist auch unglaublich gesund. Es verfügt über satte 309% der empfohlenen Tagesdosis von Vitamin A, 201% Vitamin C, 14% Calcium, 10% Eisen, 3 Gramm Protein, 2 Gramm Ballaststoffe und es hat nur 112 Kalorien und 1 Gramm gesättigtes Fett pro Portion!

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Was Sie brauchen

• 6-8 Tassen gehackter frischer Grünkohl, harte Stiele entfernt < 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel Apfelessig
• 1/2 Teelöffel koscheres Salz oder Meersalz
• Wie man es macht

Stellen Sie ein Rack auf die unterste Ablage Ihres Ofens. Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

1. Kale auf einem stabilen Backblech ausbreiten. Nieselregen mit Olivenöl und Apfelessig. Toss, um vollständig zu beschichten.
2. Auf das unterste Gestell des Ofens stellen und 10 Minuten backen.
3. Aus dem Ofen nehmen und umrühren, damit der Kohl knusprig werden kann.
4. Backen Sie weitere 8 bis 12 Minuten oder bis der Kohl knusprig ist. Es sollte nur leicht gebräunt und knusprig sein.
5. Wenn der Grünkohl sich noch beugt, anstatt zu knistern, wenn Sie ihn berühren, ist er noch nicht fertig. Bringe es zurück in den Ofen. Reduziere die Hitze, wenn es zu braun wird. Weiter kochen bis knusprig.
   Aus dem Ofen nehmen und mit Meersalz bestreuen (Maldon Meersalz schmeckt fantastisch) und sofort servieren.
6. Nicht verpassen:

Mittagessen Snacks, die die Note geben Dieses Rezept bewerten

Ich mag das überhaupt nicht. Es ist nicht das Schlimmste. Sicher, das wird tun. Ich bin ein Fan - würde es empfehlen. Tolle! Ich liebe es! Danke für deine Bewertung!